某日看见一个MM的帖子,自制韩式烤肉。
无奈最近我每天很忙碌,哪有心情关乎什么美食,更何况自己操作。
但是图片太诱人,嘿嘿,抽点空哦。
所以善于动脑筋的我就决定用微波,原因省事省时还健康。
原料:猪肉 生菜
辅料:蒜泥 红豆腐乳汁 辣椒 蜂蜜 杨梅酒 小苏打 花生油
……先把肉片用盐巴 小苏打 腌制使其软嫩,小苏打我用惯了,不会操作的还是用蛋清加 生粉
……用水洗净,在加入杨梅酒 红豆腐汁 辣酱 蒜泥 蜂蜜 花生油拌匀。加一点点水
……微波炉7分钟,最好水分收干,嘿嘿。虽然 碗难洗了点。
……利用这个空挡准备生菜
哈哈,大功告成,虽然没有游过煎的味道棒,但这个味道我也 很喜欢。
如果想勤快点,可以用多余的杨梅酒 红豆腐汁 辣酱 蒜泥 蜂蜜 花生油勾个汁,拿样更完美,但量不能多,不然浪费课不好,但偶是比价懒散啦。
但味道很OK,还超级的节约开支。



