HISTORY的自选课题总能激起我的兴趣，美食，还有它们背后的故事。今天拿着相机和PARTNER跑到牛头角下村去见证一段即将逝去的，城市背后的存在。

    繁华如香港，见得多了总会产生审美疲劳，霓虹灯再绚烂却永远照不亮回家的路。它必然是一条小径，可以不宽，但一定很蜿蜒，路旁有熟悉的风景——

    路的尽头是父母亲的容颜。

    回到牛头角下村，这里明年三月就要拆迁了，有人坚持认为它太简陋，太朴实，太有人情味儿，也就是，太配不起堂堂的香港特区了。

    我看到的，却是一种窝心的热闹和不忍割舍的温情。

    大排挡，糖水铺，小吃车，一到晚上街坊们就会把这里包围起来，所以它们永远也不会孤独。尽管外面物价飞涨，这里的店主们仍然保持着价廉物美的经营原则，本地的传统小吃，可能只有在这里才能找到——

    蕴涵最深的，往往最低调。

    辗转了一家又一家，挑了几样喜欢的尝尝，益力多奶冻（本想专程去吃榴莲奶冻，然后发现这个也不错～），杨枝甘露（由芒果和西柚来诠释初恋的美好～），木瓜杂果清心丸（绝对是一见倾心～），猪扒西多士（这个也是想吃菠萝柚不成的替代品～），花生酱格仔饼（没吃到鸡蛋仔～），也许不精致，也许不高贵，但是朴实得可以感动每一个人。

    和“肥妈甜品”的老板聊了几句，印象最深的是——

    “为什么我们的甜品能做得比别人好，因为我们是用心去做。”

    如果这句话是由一个五星级大厨说出来的，也许我不会惊讶，可面前的这个人——

    的确只是一个普普通通的甜品店老板，认真地经营着他不确定的未来。

    是一种生活态度吧，做甜品是如此，品尝甜品是如此，体味人生亦如此。