香浓原味南瓜汤

配料：

南瓜（2份）、土豆（1份）、西红柿（0.5份）、带膘肉（或排骨）适量、油（少许）、盐（适量）

做法：

1、先将水入锅加热

2、备料：南瓜、土豆去皮切方块，土豆切块不宜过大。西红柿切薄片，可先一分为二再切成半圆薄片。肉切片，或用切好的排骨

3、上述料备好后全部入锅，加入油、盐，然后小火滚煮，中间偶尔搅动

4、约40分钟后，待南瓜基本煮化，汤总体咸淡适中即可。

心得：

调味只放少许油、盐即可，香鲜可口，极富农家风味，纯健康食品，值得推荐！配料中的肉或排骨不必多，煮完后亦可另做它用，如果有现成煮过排骨的汤，则可直接使用。此外，南瓜可适当多放，这样煮出来的汤更浓厚，口感更好。

关于博主

文章列表

文章分类

最近发布