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【色尘话厨】水晶冬瓜球

发表于 2009-09-22 11:39:36 类别:色尘话厨之菜肴

色尘diy作品水晶冬瓜球成品图片
 

色尘diy作品水晶冬瓜球成品图片

 

昨天忙碌得一塌糊涂

因为这事本来是交给老公全权处理的

但他忙得连睡觉时间都不够

就这样拖了一年多

我终于自己动手了

不知道家里的事是不是都是小事

反正要指望着男人干净利落地给你办好

没个一年半载的耐心是不行的

男人,关心的都是国计民生的大事?

冷笑中……

今天我又发现

只要我想办的事

基本上都是繁琐的小事

比如我的菜地

当初种的时候生怕种少了亏了自己辛辛苦苦开垦出来的荒地

现在要收获了

才发现,黄豆呀、绿豆呀、红豆呀

要想摘下每一串果实

都要付出腰酸背疼的代价

它们竟然是那么的多而且那么的耗时

它们居然还不肯一起成熟

所以,我要反复弯腰去一棵一棵地查验、采摘

真是繁琐又累人

女人呀~

贪心又爱抱怨的动物

瞎罗嗦啥,直接上菜哈~

色尘diy作品水晶冬瓜球过程图片
 

色尘diy作品水晶冬瓜球过程图片

 

 水晶冬瓜球的原料冬瓜200g 盐1.5g 香油3ml 醋3ml 水淀粉适量

水晶冬瓜球的做法:


1、冬瓜肉挖成半球状,冬瓜皮雕刻成叶子形状
2、冬瓜球放入锅中煮熟
3、冬瓜皮叶子也放入水中焯一下
4、冬瓜球码入盘子中,叶子装饰在旁边。锅中放清水烧开,加盐、香油、白醋煮开,勾芡后浇在冬瓜球上即可。

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色尘:公共营养师 美食撰稿人。博客导语:家是生活的港湾,厨房是幸福的根据地。

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