晚上，家里的菜已泛黄，就将它洗净凉干，帮助夫人做点家务事，把它腌成咸菜。蔬菜是夫人前二天向农户订购，叶子存有虫灾，洗的时候还抓出了三条虫儿呢？也许这真是我们想要的菜，纯自然的安全蔬菜。在江浙一带农村有腌菜过冬的习惯，由于我平时不爱吃荤，以食素为主，偶尔吃点海鲜，以往总是买现成，可口感，卫生安全让人放心不下。去年开始，买来瓶瓶罐罐自己动手，做了几回，来了兴趣，呵呵，还认识几位厚道可靠的农家朋友。
原以为生活在都市里不需要自己动手，菜市场，超市里品种齐全。的确，如今面对如此发达的农业技术，已使人难分季节，只要你想吃的，还真基本上能得到满足。可除了感到价稍贵的同时，也让人们感到：某些蔬菜漂亮了,可不知何故?失去了太多原有味觉，更存在着食用安全性的问题。
如今百姓生活水准是大有进步，多数家庭也舍得花钱改善膳食条件，但是面对卖方的农产品且如临大敌,忧心忡忡,绿叶蔬菜上洒的是否甲胺磷，蕃茄是否高产品种，肉猪吃的饲料是否含生长素，安全食品袋内盛的是否含色素苏丹红和防腐剂等等。还尚存工业盲目发展带来的后遗症，使得部份发达地区的土地，水质受污染，使其生长的农作物及水产品染毒上身，残害百姓躯体。失衡的食品危机催生了早发育，胖小孩，骨质疏松等等疾病的增加,人们在增加病痛的同时,也使普通百姓为了医药费承受不堪之负，有的还需要在生死存亡中做出痛苦的抉择。
观察自然现象,感受社会发展，为己私欲，危及社稷。行事品德为刚，从自身做起，社会力量共同努力，希望在前!
公子治家有方
好男人。不过中国的食品安全问题堪忧
好男人。不过中国的食品安全问题堪忧
呵呵，咸菜自己腌了，那么就再想办法自己弄块地种一些蔬菜吧！！！~~~~~~~~~
雪里蕻腌菜炒肉丝，放点蒜瓣和辣椒，保准你一顿多吃两碗饭！呵呵，也喜欢吃点腌菜的，但是家里那两位闻都不闻，严重抗议腌菜上锅，所以慢慢地也远离了腌菜。腌菜虽然下饭，可是从营养的角度来说没什么好处，再说现在一再强调要少吃腌制品，所以还是少吃不吃为好啊！
早上好，读你的博文。
生活里的日常事。
还认识几位厚道可靠的农家朋友。===================很羡慕啊！linannn
馋得很。
您的忧国忧民，使人感动，学习。祝您中秋快乐
布公子
识古感悟今亏， 藏古领悟身富。
