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【色尘话厨】家庭自制红枣酸奶

发表于 2009-10-12 11:59:54 类别:色尘话厨之饮品

色尘diy作品红枣酸奶成品图片
 

色尘diy作品红枣酸奶成品图片

 

 看超市里红枣酸奶销售得非常火爆

 但我没兴趣购买

 商品的东西添加了很多色素、香精和防腐剂

 真正含有多少红枣或者红枣汁谁都无法知道真相

 所以,提倡有机健康生活的色尘还是自己做好了

 家庭制作红枣酸奶可以放心食用

 而且,酸奶及红枣的营养可以毫无保留地被人体吸收

 何乐而不为呢?

 diy的心情和劳动成果是快乐的

 这就是有机生活的基础

 它能让你享受到付出后的收获

 尽量少的去接触商店里的成品

 就可以杜绝不健康因素对身体造成的潜在危害

 这是有机生活的一种重要方式

 当然,我们不可能完全脱离现代社会的现代文明

 但,在享受进步的社会的赐予的时候

 有选择地保有更多的有机理念和健康追求

 同时,不要被自己的或者别人的或者社会的方圆条框所局限、圈囿

 那样的自在的有机的状态

 才是色尘认为的现代生活中的有机、健康、快乐的煮妇持家和养生之道 

 因为,任何事情一旦偏激了,

 就失去了其原本的面貌

同时也失去了快乐的本源

所以,色尘喜欢和大家分享我的diy

更喜欢和大家分享我的有机美食生活

-----------------------

大枣具有养血安神、补虚益气、健脾和胃等功效

是药食两用的滋补佳品

酸奶中的钙磷等矿物质及蛋白质更容易被人体吸收

丰富的乳酸菌对肠胃有非常好的调理作用

自制的红枣酸奶,对身体有很好的补益作用

而且口感非常润滑、香甜

自制酸奶请看这篇日志:

自制新鲜酸奶及菜地近况

色尘diy作品红枣酸奶过程图片
 

色尘diy作品红枣酸奶过程图片

 红枣酸奶的原料:

 酸奶150-200ml 红枣20粒左右 蜂蜜20-25ml

 红枣酸奶的做法:

 1、红枣洗净后,放入蒸锅蒸10分钟

 2、红枣去皮去核

 3、将红枣放入食品加工机内

 4、放入蜂蜜

 5、加入酸奶

 6、打制成奶昔状即可

 

 备注:如果用市售的酸奶来做,红枣和蜂蜜的量要减一些,

如果是原味的酸奶还行

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  • 凤凰网友 发布于 2009-10-15 16:31:25

    哈哈 那天在食全食美栏目中看到你了

  • 凤凰网友 发布于 2009-10-15 17:57:39

    望多《食全食美》的节目中看到你呦。

  • 智新超越 发布于 2009-11-06 14:57:35

    厨房美事,快乐厨房,快乐生活!

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☆色尘☆

色尘:公共营养师 美食撰稿人。博客导语:家是生活的港湾,厨房是幸福的根据地。

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