案头有一本《印光法师嘉言录》，在  戒杀之要 篇选录的〖杂箸〗三二，大师讲众生平等，说因果报应以示戒杀之要，其中有这样一段话：“肉乃秽浊之物。食则血浊而神昏。发速而衰早。最易启疾病之端。”这是高僧在说法，我辈俗人岂可轻易置喙？但与时下人的种种感受及医生、专业研究结果相契合处甚多。谨录。肉秽浊否？饰以各种美誉时，浑然不觉，曾见过一篇译 文 ，有“吃动物的尸体”的称谓，翻译功力未必高明，却是直译，是真话。如果餐桌上有谁说，由动物尸体分解成肉，再成隹馔的全过程，恐怕就有碍食欲了。肉类尤其是肥肉和内脏富含胆固醇，所含的饱和脂肪 有促进血液 低密度脂蛋白胆固醇 生高 的作用。食肉而血浊，不妄。倘若肝功能失调，通过吃肉 再摄入过多的胆固醇，则易发高脂血症，高脂血即是血浊。高脂血症可导致脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死，是血浊而神昏，渐至智障 而不能人事了。

    印光大师说：“…肉食有毒。以杀时恨心所结故。故凡瘟疫流行。蔬食者绝少传染。”儿时邻居张翁 以占卜为业，别人说他通易理，在小县城内颇有名气。曾听他说过，人逢喜事气清，逢悲痛、震怒气浊，集气于透明杯中，放置，次日比较，集浊气杯，壁透明度略差。稍长，曾试验比较，也分辩不出它的差异来。对快乐的人，病魔很少光顾，过去总觉得与神经系统有关。近年学者证实精神也影响内分泌。在牛饲养方面，给牛听音乐，说肉用牛肉质鲜嫩，奶牛产奶量增加。屠宰牛，有一家公司称他们的屠宰方式，具有幻觉引导、无痛屠宰，安乐屠宰，没有应激肾上腺素，说这种牛肉更鲜嫩。人，家畜，家禽和其它动物无不乐生，恶死。营造欢快养殖环境，肉奶质量均隹，反之则可能因怨气凝结，影响所及内分泌物中有碍健康物质增加或形成。有屠宰牲畜必有怨气，必有怨气凝结。怨气无形无质，毒素则有形有质了。这些毒素还可以为禽畜体内寄生的病毒提供特殊的生境和变异的可能，在特定情况下，给人类带来新的负面影响。

主张人和动物和谐相处者的理论，以及素食主义者的倡导，高僧大德们关于戒杀生、众生平等的说法，值得我们学习，思考和认真对待。

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