解读皖南村落文化的物质形态
                                            ——再议皖南村落文化
我在首议皖南村落文化之后，就先把皖南村落文化的物质形态作为再议论对象，是因为：文化，物质形态的总归比非物质形态的更加直观而容易被感知，皖南村落文化也不例外。
皖南村落文化的物质形态是丰富而多样的，但是，除了其中的住宅、祠堂等建筑文化为时人有所关注外，相当一些重要的方面却被忽略、忽视以至轻视。就是被有所关注的住宅、祠堂等建筑文化，人们也没能把握应当关注的重心。因此，对皖南村落文化的物质形态很有议论、解读一番的必要。
我想，对皖南村落文化的物质形态进行议论、解读，首先要议论的是它的多样性。它究竟包括哪些呢？我认为大致包括以下四个方面：
一是村落的架构。皖南村落架构的要素包括地脉、坐落、地物（道路、桥梁、江河、植被）等，都极具文化意蕴，其中的地脉文化、坐落文化，处在同一地域内的村落有着相同性，但各自的个性也是明显的。时人不但忽略了它们的个性，而且把它们的共性也忽视了。
二是村落的水口。皖南村落水口的要素包括桥梁、树林、庙宇(亭、塔、阁)等。水口文化，是皖南村落文化中的重要组成部分。然而，现在水口已经毁坏殆尽，足见时人对它的轻视。
三是村落的建筑。皖南村落建筑的要素包括住宅、祠堂、学堂（书院、私塾、学校）等。住宅文化、祠堂文化、学堂文化，是村落文化中最直观、最易感的部分。对住宅文化的关注，时人一般都只重局部而轻全局；对祠堂文化的关注大多只顾总体而略重点；学堂文化则是最被轻视的，人们并不以为村落里的学堂，是村落文化中不可或缺的组成部分。在原徽州地区，明清以降“十户之村，不废诵读”，显示了徽商“贾而好儒”的秉性。然而，现在有些历来重视教育的村落已经没有教育机构，原先建在村内的学校近年已被撤销，这是轻视村落学堂文化的典型表现。
四是日用的器具。皖南村民日用器具的要素包括家具、农具、用具等。日用器具就大端而言，全皖南地区有相同性，其相同性的突出表现在于因地制宜的本土性融入了徽商从异地引进的各种文化元素，尤其是在家具文化上。就实而论，在日用器具方面，区县与区县之间以至村落与村落之间，也还有相异性。比如，同时是烤火的用具，绩溪人用竹制的火篮，黟县、祁门人用木制的火桶。可是，对皖南日用器具文化，时人却全然没有关注。
除此以外，皖南村落的种养物产包括作物、家畜、家禽等也具有地域文化特点，这方面的特点，也被时人忽略了。
为了显豁皖南村落文化以人为中心的这个底蕴，我不揣浅陋对皖南村落文化的物质形态，择其要端作如下解读：
先说村落的架构。皖南村落的架构与皖南山区的地形地貌有直接关系。皖南村落的先民们，善于利用山区的地形地貌服从于自己的需要。村落大多坐落在一个个盆地的底部，既依山又傍水，青山环四方，四水归村中。一个村落就是一幅美丽的图画。从许多村落的朝向、布局中，都可以看出，这些村落的兴建之初，其先民们就十分看重地脉（具有美感的地形）的美学意义。先民们依据地脉的走势，对住宅、祠堂、学堂、庙宇进行布点，形成错落有致的总格局。这足以显示“宜居”为当年先民构建村落的第一要义。尽管历经千年沧桑，不少村落的基本架构受到了不同程度的变更甚至破坏，但我们今天还能感受到村落架构原生态所显示的以人为中心的美学理念。绩溪的湖村、旌德的江村、歙县的许村，可谓是以人为中心的村落架构美学理念外化的典型。
再说村落的水口。有人把水口比作村落的咽喉，我则把水口比作村落的面孔。在我看来，皖南村落的面孔大多很漂亮。我的故乡酬村，原来虽是个不到百户的小村，却有一张漂亮的面孔。一条清澈的小河，从村里面向村外流淌，小河上面架着一座拱形石桥，石桥的一端连着常年翠绿的青山，石桥的另一端是一座庵堂，庵堂背靠青山，在庵堂背后的山间有一道岭，村民进出都得越岭而过。出村时走上岭头，眼前是一片开阔的田野，进村时走上岭头，眼前是一片参天古树，透过树林就可隐隐约约地看到整个村落。我小时候进村出村，都喜欢站在岭头上观赏一会儿，唤起心中的快感。离酬村三里路的楼基村的水口，也有树林、石桥，还有茶亭，虽没有尼姑庵，却有和尚寺。离楼基两里路的大石门村的水口，河水从两座石山之间流过，河上建有石桥，石桥的两端都连着石山，一侧的石山上开有一条坡道，坡道的顶部建有一座观音阁，与观音阁遥遥相对的是太尉庙。以上简介的三个水口足以说明，皖南村落的水口是村落文明的一种展示。水口作为村落的面孔，它不仅给人清纯感、俊秀感，而且给人信念感、文化感、文明感，它是村落对世世代代的村民进行文明教育、美的教育的无声课堂。从这个角度讲，“水口关系到村落人丁财富的兴衰聚散”一说也不无道理。皖南村落中有不少闻名遐迩的水口，早有名人学士作过解读，其中不乏值得今人深思的卓见。
三说村落的建筑。在近年来的徽州文化研究中，已有很多学者文人对皖南村落的建筑作过解读，解读的重点都在住宅建筑和祠堂建筑两方面，我的解读也不例外。不过，我解读的角度与众不尽相同。
先讲住宅建筑。皖南村落人家的住宅建筑，除了装饰楼宇外观的马头墙、雕刻精致的门楼等等为时人津津乐道的特色之外，我以为还有两个最能体现以人为中心美学理念的特点，那就是天井和照壁。时人对天井也有解读，大多突出“四水归明堂”体现“聚财”的意念，然而，在我看来，皖南民宅的天井，如同北京四合院中的“天井”，其主要功能是确保室内通风。运用天井确保室内通风，至少有三大好处，一是可以门户紧闭安全无忧；二是室内所藏免受霉变；三是深居简出也知天象。照壁设在正门的对面，大门外面有院墙的，就照壁院墙成一体，大门外面没有院墙的，就单独设立照壁。照壁的正中都有个适度大小的福字，家人开门第一眼所见就是这个福字，其意义自然在于显示家人追求幸福生活的意愿。
再讲祠堂建筑。皖南村落氏族的祠堂建筑，人们已经给出了很多赞赏词。我只想作以下两点解读：一是祠堂正面高耸的飞檐，二是设在祠堂最后面用以存放祖宗牌位的殿堂。皖南村落里，凡是历史上曾经产生过高官巨贾的氏族都建有气势恢宏的祠堂，造成这种恢宏气势的元素很多，其中之一是祠堂正面高耸的飞檐。这种高耸的飞檐造成的恢宏气势，其可能产生的观者心理与皇家宫殿上的飞檐是相似的，留给人们的是一种神圣感。凡是历史上曾经产生过高官巨贾的氏族祠堂，都建有单独的摆放祖宗牌位的殿堂，殿堂设在祠堂的最后面，并且要上几级台阶才能走上殿堂，同样旨在显示祖宗的神圣。以上两点，蕴含着对氏族后人的庄严告示，告示后人要维护和承继氏族的传统，永远不忘光宗耀祖。这就说明，皖南村落里的祠堂建筑，同样体现着以人为中心的美学理念。
四说日用的器具。皖南村落人家的日用器具，虽因村落物产的某些不同而有所区别，但无不体现着实用与美的高度融合。有的器具好像极其平常，却也体现着以人为中心的美学理念。且举个微细的例子来加以说明。腰布（一平米大小系在腰间的围裙）是皖南妇女不可或缺的用品，很多妇女除了出村做客，一年到头腰布不离身。小小腰布用处多多，做炊事可以挡油污，干农活可以存物品，做针线可以当垫布，冬天里系上腰布可以暖身。特别是在冬夜里，把腰布盖在火篮上烘火，让孩子把冻僵的小手放在腰布下面烘，母子双双既暖身又暖心。一块极不起眼的腰布，散发出许多家庭生活的温馨。像腰布这样充分体现以人为中心的美学理念的日用器具，在皖南村落日用器具中是很多的。好些家具、农具、用具，都反映出生活、劳作在徽商故里、东南邹鲁人们的高雅审美情趣。
传统的皖南村落文化的物质形态丰富而颇具特色，其人文意蕴深厚而耐人寻味，非常值得今人关注、品味、思考，以求让其精华为当代的宜居环境的建构与和谐社会的建设服务。