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文章书画作者：江心岛（江枢衢）
这几天的北京，被嗖嗖的小风一吹，立马就有了冬天的意味。所有的人，无论是躲在家里，还是溜达于街头，都会不由自主做出一个换季的动作，那就是情不自禁的缩脖子，尤其是早上，若还是斗胆套着件秋装出门，必然会哆哆嗦嗦地从牙里挤出一句：“凉嘿！”
天一凉，人的胃也会起变化，对食物的态度也是翻脸不认货，在炎夏抓起来就啃的黄瓜之类，如今怎么看都不顺眼，现在满脑子里想的，都是热气腾腾的肉汤，油滑浓郁，淳香绕梁，想想都会令人不禁的垂涎欲滴。
为了一足口腹之欲，我昨天煲了一锅牛肉番茄烫，整整炖了八个小时，以至于我家所在的一层楼道里，都充溢飘荡着牛肉的香味，估计每个从电梯里出来的邻居，第一反应，就都会跟狗一样拱着鼻子乱嗅，不约而同的发出感慨：“噢，天哪！人间还有这样诱人的美味！”
随后，邻居里的男人们会指着自己的老婆臭骂：“他妈的，就凭你的滥厨艺，我这辈子也吃不上这样的美味佳肴！”女人会一脚踹在老公的屁股上，叫嚣到：“你奶奶的，我最后悔的就是嫁给你这样没有厨艺的男人，这辈子也吃不上这样的美味佳肴！馋急了，我就给江心岛大师当二奶去，好歹还能蹭口汤喝！”
为了促进更多的邻居家庭破裂，我已经制定了一周浓汤计划，周一：豆瓣酱大棒骨；周二：小鸡炖蘑菇；周三：黄豆熬猪手；周四：青笋煮老鸭；周五：牛腩炖番茄；周六：猪肉炖粉条；周日嘛，要换换口味，那就出去搓一顿涮羊肉！
我打算在即将来临的这个冬天，吃嘛，嘛香！
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