cicipeng的博客
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给红帽子的作业:奶油焦糖布丁CrèmeBrûlée

发表于 2009-10-27 23:09:27

56副本 by you.

 

  给红帽子交作业,第一次用枪。这个枪买了一个月了,但是还没有玩多少新鲜玩艺。就是做了几次红帽子的CrèmeBrûlée,用它做了好多次我家晚餐后的甜点

 

主要是练习吧,这个东西烧丁烷,我第一次灌燃料时竟然不小心喷到眼睛里去了,还好还好我戴着隐形眼镜呢,赶快去冲水啊,很大的压力阿。新手玩的时候要小心啊,不要凑近了看怎么回事,最好拿远点灌燃料。

我在店里看了大概50美元,我在网上买的34美元。

我做了一半的量,就是最后我的糖撒的多了,烧出来厚厚的,有一层结晶的糖片。敲开糖片看到里面嫩嫩的布丁真好哈,谢谢红帽子。

大家去看她的做法吧好详细,想失败都难哈~~

 

http://blog.sina.com.cn/s/blog_622760f60100eryu.html

 

这是我的武器和这个月新买的武功秘籍,哈~~~都是些肉肉鸡鸭鱼~~,好厚一本跟字典似的。还没有开始看呢,饿了对着解馋的。

DSC_0046副本副本 by you.

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cicipeng

cicipeng,在国内日资企业做朝九晚五的上班族,从事与数字打交道会计工作。爱好多多,可是总以苦于没有时间为借口荒废掉了。2003年旅居美国,全职太太。本着干一行爱一行敬业精神,从钻研烘焙开始不可收拾爱上美食DIY!

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