梅子的写食日记
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豆豆的小饭碗儿7):干梅李泥(Prune)

发表于 2009-10-29 15:02:13 类别:婴儿辅食




话说,纯母乳的孩子,三天拉一次也好,一天拉三次也好,儿医都说属于正常,甚至,听说有的儿医更狠,说十天拉一次和一天拉十次,都属于正常。可是,加了辅食以后,如果也三天拉一次的话,就会让爹妈担心起来了。偏偏刚开始加辅食的小孩好像会比较容易有便秘的问题。对付这个问题,可能各家有各家的高招,我的法子,一般是先多给点儿红薯、梨子之类,如果不管用的话,给酸奶也有效,不过,酸奶得给的多一些,将近一杯才有用,给少了好像没用(关于酸奶,我给豆豆吃的是婴儿酸奶,说是六个月大的婴儿就能吃)。或者,不想给酸奶的话,给点儿干梅李泥,对别的宝宝见效不见效不敢说,对豆豆,这东西是保证有效地。

干梅李,英文prune(也就是dried plum),嘉宝(Gerber)的第一段辅食里也有这个东西。



做法:1)干梅李逐个用手捏捏,确保没有残核,放锅里,加水没过,大火煮开,小火煮很软后关火。



2)晾凉后放入搅拌机搅成糊即可。搅的时候,酌情加水,搅成适合自家宝宝吞咽能力的稠度。

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梅子,家庭主妇,现居美国。喜欢煮食,也喜欢分享。目前有 《恋人食谱》、《温情煮意》、《食心食意》、《美食美刻》 结集出版。

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