梅子的写食日记
信、望、爱
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2009-11-03 15:32:11 编辑 删除

归档在 禽畜肉蛋类 | 浏览 290 次 | 评论 0 条





前年的时候,我决定要对自己更关心一点,就去做了一次一直怕麻烦而多年未做的全面体检,结果出来后,医生告知要注意补钙,否则会有骨质疏松的危险。有点吃惊,怎么会这样?

去年的时候,因为怀孕,补钙成了一件更要注意的事情。

今年,因为哺乳,为了孩子,补钙这件事更无法忽视。

医生说所有的女性都应注意补钙,并且应从特别年轻的时候就加以注意,如能确保摄入充足的钙量,让骨密度的峰值在三四十岁的时候达到高水平的话,上了年纪以后,就比较不会患骨质疏松症。

都说奶制品是补钙的一个好选择,奶酪是含钙最多的奶制品,就钙含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。片装奶酪容易保存,吃起来也方便,直接吃当然可以,不过,如果觉得吃腻了的话,换个花样来吃,不同的口感和模样,会给人一点小惊喜的感觉。

虽然,关于奶制品,坊间也流传一些吓人的说法,各说各的道理,信与不信,取舍之间,只能自己来权衡和决定吧。

多味奶酪条。做法:1)准备材料:奶酪两片,黑胡椒粉和海苔香松适量。调味料可根据自己的喜好调整,用芝麻,辣椒粉,咖喱粉等也都可以。






2)每片奶酪上面分别撒黑胡椒粉和海苔香松,然后切四条。






3)每四条一组,放在垫了烘焙纸的盘子里,微波12分钟,晾凉后即成奶酪脆片。




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