去年7月末来到北京开始实习，现在在北京有了工作，也算是在北京呆了一年多的人了，虽然仍是穷人没有吃过什么山珍海味，不过还是觉得在我吃过的东西中，有些还是值得说说的，呵呵，与大家分享了。
     一、关于“水煮鱼”
    虽是川菜，但是我是来到北京之后才第一次吃了水煮鱼的。以前我本不是很喜欢吃鱼，哈哈，因为刺多，而且很多鱼吃上去也没有什么味道。吃了水煮鱼之后，我几乎迷上了它，在完全接受了北京的物价之后，每有朋友到来相聚，我肯定会请他们吃水煮鱼，自己也是乐此不疲。至于店铺，我也没有去过什么大的饭店吃水煮鱼，在我去过的吃过水煮鱼的饭馆里，做得还都很可口：）
    二、关于“剁椒鱼头”
    不爱吃鱼的我竟开篇就是两道鱼，实在是不吐不快。在这里很感谢也在北京工作的师兄师姐，他们总是会请我吃饭。一次，师姐请我到郭林家常菜吃剁椒鱼头，好好吃哦：）后来公司的上司请我们去湘临天下，也吃了一次剁椒鱼头，而且很贵，可是不知为什么，我却不觉得很好吃，至今还想念着郭林的剁椒鱼头哈。
    三、关于“冷面”
    冷面是朝鲜和韩国的东西，因为我是辽宁人，所以自是十分钟爱。来到北京之后，冷面的价格几乎是家里的几倍，不过后来也躲不过我的嘴巴。尤其是夏天，只要出去吃饭，不管什么地方，如果看到了菜单上有冷面，一定要尝尝。昨天中午本来没有胃口，同事便以冷面相诱，使我乖乖的陪她们吃饭去了。至今为止，吃过了几次冷面，觉得在北航南门对面的小街里有一家叫什么快餐来着？唉，忘记了，很干净的那种，觉得他们家的冷面是目前为止我认为最好吃的：）
    四、关于“酸辣粉”
    不知道为啥，我对一切类似于粉条的东西都很钟爱，比如米线、拉皮，尤其是这酸辣粉。在北京有很多的成都小吃，有成都小吃的地方一定有酸辣粉卖。我几乎每到一处成都小吃会必吃他们家的酸辣粉。搬了好几次家，去了好多地方，迄今为止，我觉得最好吃的就是在宣武区广安门华联商厦西侧的那个成都小吃里面的酸辣粉。
    五、关于“羊羯子”
    说实话，很是郁闷，一直不知道该写哪个字，因为有写作蝎的。这东西应该算是北京的特色了，觉得还挺好吃的，尤其是男孩子很是实惠哈，那么多的肉。冬天的时候倒是吃过好几次，不过我也只在陶然亭公园北门的南来顺吃过。
    六、关于“炸酱面”
    偶还是比较喜欢吃没有汤汤水水的面条，说来也奇怪，米线什么的我都喜欢吃汤的，就唯独面条喜欢没有汤汁的。以前在家乡吃过老北京炸酱面，那时候已经觉得很好吃，来北京之后更是觉得不错，只是量太大了啊，吃不完觉得浪费，吃完撑死。呵呵，记不得那家了，普遍比较好吃。
    七、关于“红烩牛腩饭”
    俺是相当的中意半亩园的红烩牛腩饭，每每今年有好友来访，一律由水煮鱼换成红烩牛腩饭了，而且个个说好吃。至今我只是在南礼士路和中关村的店吃过，不过对我来说有点贵：（
    八、关于“街头麻辣串”
    在北京很多地方都可以看到有这样的街头麻辣串，很多人围着吃，无论什么都五角钱一串，这东西可经常是我的晚饭哦。以前住在广安门的时候，在广安门北站有一家特别好吃，那家阿姨也很和善的一个人。现在在农科院里上班，在北门发现了一家街头麻辣烫，很是好吃哈，而且居然是一家东北人做的，不过我还没有套近乎呢。
     九、关于“蟹黄豆腐”
    这也是到北京才吃过的，还是师姐请的，跟着她好有口福哦。每次我都在不停地往自己的小碗里盛，甚是喜欢：）吃过好几家的，都还不错。
    十、关于“大吉利”
    这个大吉利自然不是一道菜，而是一家饭店。这是一家我觉得什么菜，或许是许多菜都很好吃的店。我不知道别的地方有没有，我所说的是南礼士路的那家，因为以前在中央人民广播电台实习，所以老师们经常会点大吉利的菜，每次我都吃好多，那段时间是我来北京最胖的日子。
    十一、关于“马华拉面”
    马华也是一家店名，这个在北京的人应该还是比较熟悉的吧，我自然也是吃的南礼士路那家。它们家的牛肉面还算做的比较地道，毕竟我是在兰州呆过四年的人哈。但是我最爱的是它家的南瓜饼和肉夹馍，南瓜饼几乎成了光顾马华必要之物。双安对面也有一家，昨天很是想迈步进去哈。
    十二、关于“肉夹馍”
    除了上面说的马华的肉夹馍之外，还很是喜欢吃土耳其烤肉的肉夹馍，今天在双安对面的超市发里吃了一个，不是很喜欢。以前在南礼士路也吃过，也不是很好。还是最为怀念在宣武区白广路再往南的一个小路口的那家，很好吃，卖的那个人也很好：）而且最为便宜。
    别的想不起来了，这是我在下班的公交上思绪又飞扬的结果，排名不分先后，想到哪写到哪。呵呵，俺虽不是饕餮之徒，但是美味应该是人人皆爱哈：）
                                                        慕紫于2006年9月20日凌晨