材料： 鸭{四分之一} 冬瓜{一斤} 冬菜50克{老菜脯更好} 香菜{20克} 姜{20克} 蒜苗{一片} 鸡精、盐。 材料洗、切好，把鸭放到中号煲锅加八分水，待水差不多开的时候上面浮着一层泡沫，除掉，那些是血水。 接着把姜、蒜头放到锅里中火煲一个钟。 过一个钟后你会看到浓浓的鸭汤，再把切好的冬瓜和冬菜50克{老菜脯更好}加入煲多30分钟。 整道程序差不多了，哈哈!最后放入鸡精、盐，关火加香菜就OK了。 哈哈，营养下火的冬瓜鸭汤就好了，非常适合夏天喝。 老少皆宜 那里不清楚的跟帖！
Re:手把手教你做冬瓜鸭汤~
说了就流口水啦,只只
lypf
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