盛唐葡萄酒
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2009-11-26 12:29:03 编辑 删除

归档在 葡萄酒网络营销 | 浏览 69 次 | 评论 0 条

     一直都有人质疑葡萄酒是否适合采用网络营销,特别是在中国。中国的葡萄酒销量一直停滞不前,经过改革开放后这么多年的发展全国总销量仍在100万吨以下(其中进口酒占了80%),而目前啤酒的销量已高达4000万吨。葡萄酒和啤酒对于国人来说都是舶来品,经过30年的发展所表现出来差距如此之大,另外一些葡萄酒厂商在宣传时刻意地营造出一种“喝葡萄酒就是有品位”气氛,这样做一方面可以在低销量的情况下继续保持高利润,另一方面也是为了满足消费者的虚荣心,以至于有人认为葡萄酒在中国是小众商品,销售目标也是小众群体,因此普遍认为葡萄酒不适合采用网络营销这种营销方式。其实在国外大部分的葡萄酒都是餐桌酒,如同国内民众吃饭时所喝一般白酒或啤酒一样,如08年法国成年人年人均消费葡萄酒量接近50升,而中国人均才0.3升。可能大家都会认为中国人饮食习惯不一样,不习惯喝葡萄酒。但是看看啤酒,改革开放前中国人喝啤酒的极少,而短短30年后的今天,啤酒的销量是白酒的8倍以上。习惯都是渐渐养成,消费者的习惯得看怎样去引导他,很显然目前葡萄酒这方面的市场引导是不成功的。

    20世纪的中国,葡萄酒在与啤酒的竞争中渐渐处于劣势,在新的21世纪葡萄酒要想迎头赶上,必须采用符合时代发展趋势的新方式才有赶超的希望。如比尔·盖茨和马云所说的“21世纪,要么电子商务,要么无商可务”,因此葡萄酒要想在中国完全改变目前的劣势地位,并有更好的发展必须依托电子商务,采取网络营销。

    事实胜于雄辩!我还是给大家讲一个用网络成功销售葡萄酒的真实案例吧。

   2004年,马尔在南非的Doolhof谷买了80公顷葡萄园开始了他的新事业-Stormhoek葡萄酒公司,Stormhoek,一家小葡萄酒厂家,其产品是“freshness matters”牌葡萄酒,该厂家的葡萄酒在英国的asda, threshers, waitrose, majestic, sainsbury’s 和oddbins等大小商场均有销售。  

     “新西兰有最好的酿造白葡萄酒的技术,但南非的葡萄比较好”,Stormhoek的葡萄酒据称就是这两者的结合。但不久他就陷入了困境,马尔深信这里肥沃的土壤一定能生产出好酒,但酒厂的位置偏僻,他的品牌如何才能越过南非的崇山峻岭赢得英国消费者的关注并与超市签订大宗销售合同呢?
  
   Stormhoek是家小企业,没多少钱,因而也没有在英国投放任何广告。  

   马尔产生了一个看似不可能的想法-利用网络营销。  

    2005年5月,也就是Stormhoek葡萄酒诞生后的六个月,马尔给英国最热门的150名博客每人寄了一瓶中等价位的葡萄酒。只要博客满足以下两个条件就可以收到一瓶免费的葡萄酒:  

1. 住在英国、爱尔兰或法国,此前至少三个月内一直写博。读者多少不限,可以少到3个,只要是真正的博客   

2. 已届法定饮酒年龄收到葡萄酒并不意味着你有写博义务——你可以写;也可以不写,可以说好话,也可以说坏话。   

    马尔给他的一份公告起了一个吓人的题目“Stormhoek:微软真正的竞争对手”,他在里面写道,如果你口袋里装着400美元无所事事,你可以有多种选择,你既可以买一台微软的Xbox 360主机,也可以买一箱葡萄酒。发放免费葡萄酒的公司都希望网上赞誉如潮,但Stormhoek品牌的不凡之处在于通过虚拟世界的闲聊引发了现实世界的销量攀升。  

    马尔的到来并未引来众博客们的攻击,他说,“我们很诚实,我们没有声称自己是南非最好的葡萄酒,我们只是告诉人们这里的酒品质不错,价格合理,然后请人们说出自己的看法。”   

    博客们开始工作了,他们敲出了葡萄酒的优点。估计全世界范围内有1500万到3000万博客,每天诞生八万页博客日记。去年六月你在Google搜索引擎里键入Stormhoek这个词,会弹出500条结果,但到上周这个数字变成了85000条,而在这两个月中,他们自己估计有30万人通过Blog开始知道这家公司,写酒的博客包括伦敦皇家学院的天体物理学家安德鲁亚弗博士和微软的技术专家罗伯特斯考伯。  

        Stormhoek通过博客发动的病毒营销,产生的滞后效应还很难具体估量,但Stormhoek发现,在过去不到一年的时间里,他们的葡萄酒销量翻倍了,达到了“成千上万箱”的规模。从去年夏天至今,Stormhoek的月销售量翻了一番,这个品牌已经得到了Sainsbury超市和Majestic葡萄酒公司的订单。因特网上的对话也引爆了零售市场的巨大需求,零售商Asda 和Threshers都和马尔进行过网络对话,现在他们也在销售Stormhoek的产品。  

    在英国五英镑以上的瓶装酒市场,Stormhoek占了南非葡萄酒销售量的五分之一强。马尔说,我们这些年取得了辉煌的成绩,博客对此功不可没,一些消费者告诉葡萄酒商店和超市的售货员,他们是通过博客知道Stormhoek品牌的。博客不仅使我们销量飃升,而且彻底改变了我们的行为方式。  

    Stormhoek的公司网站本身就是一个博客。  

    Stormhoek在自己公司的博客上,发布一些关于Stormhoek葡萄酒的产品信息和最新的市场活动信息。  

    举例说来,当Stormhoek去年决定改变瓶子上的商标时,公司把这个消息发到了博客上,公司还通过博客举行了评酒会。下个月Stormhoek登陆美国的时候也会举行一系列针对美国博客作者的活动,希望能通过这种形式激起美国人的消费热情。  

    当然,博客日记上也有一些尖酸的评价。马尔说,博客的伟大之处在于我们能看到别人的评价,能够回复评价,“公司能和他们的顾客进行双向交流。” Stormhoek并不是唯一一家通过博客与顾客交流的公司,饮料界的巨人吉百利史威士公司也鼓励自己的雇员在公司写博客。大公司之所以不敢贸然进入博客世界是因为博客们比较刻薄,倾向于发对现有权威,喜欢把大公司作为首选攻击目标。  马尔说,博客世界能迅速传递讯息,但如果以傲慢的态度行走江湖就会遭到众人攻击,立刻损失惨重。现在马尔所面临的挑战是让博客们对葡萄酒保持兴趣。他说,我不知道下一步的对话是怎么样的,你无法控制信息,无法控制事态的发展。  Stormhoek发言人尼克·迪牟克·玛尔(Nick Dymoke marr)说,他们的葡萄酒在南非5英镑以上葡萄酒市场的份额目前已经占到19%,销售量从2004年的5万箱升至去年的十万箱之多。有一篇新闻报道说微软公司12月份在伦敦举办的一次“怪才聚餐”中点名要求提供这个酒,Stormhoek已经成为所谓“伦敦数码人”的首选葡萄酒。

    通过网络来销售葡萄酒看来也是行得通的,就看您采取什么样方式和方法。


 

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