想减肥的人大都“谈糖色变”，其实糖也有好坏之分，只要巧吃、会吃，对瘦身还很有好处呢！上海交通大学附属第九人民医院营养科主任孙美芳指出，纤维素和淀粉就是两种有利于减肥的“好糖”。

NO1. 膳食纤维：

有一种“好糖”叫膳食纤维，如汤臣倍健果蔬纤维片中的膳食纤维在消化道内大量吸收水分后迅速膨胀，让人产生饱腹感、延缓饥饿，使食物总体摄入量减少，也就意味着减少了脂肪的吸收率，同时由于增加了咀嚼，促进并增加了唾液和消化液的分泌，对胃的填充作用而产生饱腹感，利于减肥瘦身。

NO2. 淀粉：

也许你会觉得奇怪，为了减肥，不是应该少吃淀粉吗？错了，淀粉属于多糖，不能直接被人体吸收，而且淀粉比脂肪产生的能量要少，在吃饱的前提下，一份以淀粉为主的食物要比高脂肪食物的热量少。

如果人体打算通过摄入葡萄糖而发胖的话，会比较费劲，因为身体得先将葡萄糖转化为脂肪，在这个过程中，需要消耗葡萄糖原有的大部分能量，这样一入一出，它用来造胖的分量就不多了。而且，单纯的淀粉食物热量并不是非常高，还富含纤维、维生素和矿物质，食之会让你有一种饱胀感，自然就不想吃零食了。

编辑：Gabriel Wang