糊一刀(最晚的开始也不晚)
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2006-03-28 00:13:00 编辑 删除

浏览 273 次 | 评论 3 条


到西安两个晚上了,感受到浓重的陕北风情。

下了飞机,奔驰在机场高速上,一望无垠,荒秃秃中隐隐得看到圆圆的土包。当地朋友告诉我们,这些都是些宰相、妃子的坟。在西安太多了,可以夸张得说都不值钱了。

晚上特意去市区里吃羊肉泡馍,朋友带我们到一个大的饭庄,但是他说这里并不正宗,是给外地人吃的。就好比北京的王府井,上海的南京东路一样。


一进门,就看见一个个大圆桌,众人围坐,人手对着一个大碗,掰着馍。大碗的直径基本相当于脸的长度,太长时间在南方了,冷不丁看到这样的大碗还真有点受不了。时间长了,还略微有些怀旧。

西安的泡馍是要客人自己把馍掰好,再给厨房的师傅做。如果你掰得太大,师傅还不给你下,还要你自己再掰小。如果要吃正宗的泡馍要到老街旧店,据说门面不大,卫生不好,但是味道正,老汤都有上百年的历史。想吃还得排长队。刚下飞机,连日舟车劳顿,再加上在重庆吃麻辣有点过,所以没敢直接去。


吃过晚饭,在鼓楼的小吃街上转了转,火得不得了。历史悠久的地方,沉淀下来的口味也特别得浓重。



还在热心的朋友帮助下,去参观了小街里的一个名居馆。

说不上对这里的感觉是什么,但是对于历史文化的感觉很强烈,随处可见。

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  • winkey [2006-03-28 11:05:00 PM]

    Re:西安

    出门在外....

    以下为blog主人的回复:

     是啊。

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  • winkey [2006-03-29 10:48:00 AM]

    Re:西安

    对小吃非常感兴趣! 哈哈

    回复 删除
  • 冬物语 [2006-03-29 11:42:00 AM]

    Re:西安

    我好想吃西安的小吃,那的豆腐脑别有一番风味,糊哥你一定要尝 尝

    回复 删除
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