西堡葡萄酒知识培训班“移师”龙江镇政府
2009年12月15日下午,西堡酒庄刘辉总经理、高级品酒师胡治国、品酒师杨建、国际采购部经理兼翻译陈文丽应邀前往龙江镇政府,在龙江镇机关政务礼仪培训班上,为100多位政府公务员讲授葡萄酒基础知识和品酒礼仪常识,他们专业独到的分析和声情并茂的讲解受到参加者的一致好评。
在培训班上,首先由品酒师杨建向参加者详细讲解了葡萄酒基础知识以及新旧世界产区和著名酒庄的概况;接着,高级品酒师胡治国运用其扎实的专业知识和多年实践经验,系统阐述了葡萄酒的酿造流程,并耐心细致地解答了培训班参加者有关葡萄酒优劣鉴别的疑问。
“随着人民生活水平和健康意识的不断提高,品味葡萄酒已经逐渐成为时尚生活的一个重要部分,葡萄酒文化正在上流社会中流行和推广。”刘辉总经理在培训班上从专业品酒师的角度,以口头讲解配合实际操作,全面演示了葡萄酒餐饮礼仪常规程序,并与龙江镇政府公务员就如何更深入透彻地领略具有悠久历史的葡萄酒文化进行了愉快交流,使他们认识“西堡”、喜爱“西堡”,形成了“购买优质放心葡萄酒首选西堡”的消费意识。
(撰文、摄影:黄伟勤)