每天晚饭后一小时左右,是我家的银杏时间。
每到这时间,如果我忘了,大宝就会提示:“弄点什么吃吃吧。”或者“好像想吃点什么。”要不小贝就会提问:“今天怎么不烤白果吃?”
于是,数上30颗,放入一个牛皮纸信封里,在微波炉转上80秒左右,里面早噼噼啪啪地爆裂开来。取出,三人忙分而食之。才烤好的白果肉如一颗颗温润碧绿的玛瑙,香香软软的别有风味,大宝和小贝每每抢得不可开交,总须我在旁反复提醒:一人10颗,不许多吃。少吃有益,多吃中毒。还须我不时检查:你吃了几颗了?不要数错了。有时大宝吃完10颗,还欲罢不能,馋着脸想沾点便宜,务必得说服他把念头打消:不是舍不得给你吃,中毒可就麻烦了不是?明天可以再吃。他就只好满足又遗憾地感叹:嗨,真好吃!只好明天再吃了。有时小贝的外公和舅舅也加入我们的排排坐,吃果果,真是热热闹闹,不亦乐乎!
白果即银杏,它的吃法当然还有其他种种。但用微波炉烤白果最为简易、方便,也最易令人吃得其乐融融。
附:
1、白果的药用价值很多,明代李时珍曾曰:“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”《本草再新》上记载:“补气养心,益肾滋阴,止咳除烦,生肌长肉,排脓拔毒,消疮疥疽瘤。”
2、严禁多食,轻者中毒,重者致命哦!