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2010-01-10 23:20:50 编辑 删除

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古代的炼丹术士,把硫化汞放在炉中锻烧,产生了水银,谓之金丹。认为吞服金丹可以长生不老,当时,汞,剧毒物质不知道 吞了金丹的人,一个个都呜呼哀哉了,曾经误了多少人的生命。汞填充荧光灯, 银,坏灯管不得弄破,否则其中的水银蒸汽外逸,污染。镉。很强的毒性, 大,不易排出体外,能在肾脏积蓄,也能积累在动脉和肝中。镉,锌,干扰需要推出的一种酶 对某些肾组织比锌有更大的亲和力,可以置换锌,影响需要锌参加的代谢。镉也生产蛋白诱导肝脏金属硫蛋白 造成异常。
锌和镉互相影响。如果食物往往锌, 或者含镉量比较多,都能引起镉在人体中的积聚。锌是必不可少的微量元素 而镉是毒物。我们希望体内存在适量的锌,但尽量不让镉停留在人体中。因此,当两个锌1 /选择食品镉的比例要注意。
如果食物中含锌高,含镉低,锌可以消除镉的不利影响。 据认为,锌/镉比值大于40的食物比较安全。


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