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2010-01-11 15:30:09 编辑 删除

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鲫鱼汤吃得不少,不过香菇鲫鱼汤的做法还是头一次听说。在网上看到菜谱后,我很高兴我吃自己。

香菇:清热解毒、降低血压。
鲫鱼:这就是脾水分的影响,唯一的问题是糖尿病。 鲫鱼汤还可是补气血。

主料是鲫鱼一到两条,每一项条约恶意蘑菇的一半左右200克。

配料主要有盐、胡椒粉、姜、蒜。实践: 做法:首先,在锅内放入适量油,待油八成热时,放入姜蒜粒,晁尾。然后,轮廓鲜明,放入清洗鱼(无 整条放入),大火翻炒。翻炒动作要快,不能太长。然后,添加适量的水 先用大火把水烧开,再用文火慢熬。约炖十分钟左右,汤姆变乳白色。在这一点上,添加切碎的蘑菇,青椒 接着再文火慢熬。待香菇煮熟后,最后放入盐,不错锅煮沸后2分钟微。 一盆香喷喷的香菇鲫鱼汤就可上桌了。

这道菜有清热解毒、降低血压、健脾利湿,唯一的问题是糖尿病,补血药。



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