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2006-10-17 13:55:00 编辑 删除

浏览 986 次 | 评论 1 条

自打牛、花踏上来齐鲁大地的征程,我就盘算上,怎样招待才算是最高级别呢。尤其是在餐饮方面更来不得半点马虎。

经过几天的多方询问、打探,甚至是莅临现场指导、品尝,终于确定了几天的餐饮路线。第一天吃小龙虾,第二天喝全羊汤,第三天吃烧烤,第四天农家乐。

经过四天紧张、忙碌、又开心的生活,大体得到了各方的认可。

地方上的反应,认为我基本带出了水平,陪出了风格,在首都人民面前基本表现的大方得体。当然在表扬之外,有专家也一针见血地指出最大的不足,就是在四天当中完全将牛和花当回民养活了,彻底忽略了首都人民喜欢吃猪头肉的爱好。这值得我在下一步工作中从根本认识上规划出发点。

另外,牛和花在肯定了物价非常便宜,满意当地人民安定团结的同时,也毫不留情地指出,太咸了!我在无条件接受的前提下,也稍微提出了些异议。这不能全怪我,你没见那花花,还没等着羊肉串熟儿,就迫不及待地吆喝上,我要放咸盐了!我放咸盐了!!!盐本来就咸,她在来个咸盐,能不咸吗?

最后自己也做了全面的总结。在以下几个方面找到了不足:

  1. 在点菜上未注意营养搭配。一连几顿让他们翻来覆去吃了豆腐皮、炒羊血,直吃得老牛和花花象净坛使者一样。
  2. 未能跳出餐饮的小圈圈,没有陪爬山,距离三陪还有不小的差距。
  3. 不能做到每天按时查房。使得领导们天天睡大觉。

 

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  • 朵拉 [2006-10-17 01:59:00 PM]

    Re:山东还乡记--最高级别招待

    嘿嘿~~~~~我吃不惯羊汤~~~~其它都好,看来这还乡还真是值哦~~

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