中國文人愿意把自己打扮的很雅。但到底什么是雅呢？開門七件事，柴米油鹽醬醋茶應該不算是雅的，這是俗事。文人也有開門七件雅事：琴棋書畫詩酒花。這本是一副對聯，可稱為雅俗之對，有點意思。

業務需要，出差到過几次洛杉磯。在LA的阿凱迪亞（？）有一個“紅蕃區啤酒屋”，其實就是個飯館。老板是台灣人，老板娘是大連人。曉鏞很喜歡去那里吃，石寧寧甚至曾想在出差期間把這個啤酒屋當食堂。可以看出這個餐館還是很有一些吸引力的。紅蕃區啤酒屋確實有自己的特點。不論是那里特有的黑啤酒，還是廚師的拿手菜----三杯雞都很讓人懷念。當然，還有另外一個原因，就是老板娘很漂亮，也很大方。所以在那里就餐，不僅美味宜人，而且秀色可餐。

在這個餐館里還有一點值得一提，就是它的廁所。人們為了免俗，不愿意說廁所，有的地方叫洗手間，有的叫化妝間。而在紅蕃區啤酒屋，女廁所叫聽雨軒，男廁所叫觀瀑台。中國人，有點文化，就要把最俗的尿尿變成如此之雅。