一起去旅行
凤凰博报 由你开始
http://gtjs.blog.ifeng.com
发表 管理 分类 简介 头像 功能 音乐 友情链接 模板 个性域名

2006-10-30 13:02:00 编辑 删除

归档在 原创游记 | 浏览 947 次 | 评论 0 条

这是我们去西藏以前在西宁中转。火车到达西宁车站,正是临近傍晚,天空蓝得很透明,比华东地区干净得多。

西宁市东部是回民聚居地区,这是回民的肉店。

牛羊等牲口只能是由阿訇宰杀,然后才拿到店里卖,这是伊斯兰的规矩。店主把大块的牛羊躯干再分割成肉块出售。

我们看到挂着的羊身上都用刀割了十字形的口子,不知道什么意思。店主说,这是用来鉴别羊肉的肥瘦的。

回民开的杂货店,一袋袋五颜六色的粉末都是做菜的调料。

卖麻辣烫的大嫂在招呼生意。锅里漂着一层红红的辣椒,我们吃了一碗,确实够辣。

晚上去逛夜市,也是在回民聚居地区。

这是手揪面片。一圈人围着锅揪面片,然后煮熟再到边上的油锅里炒。我尝了一下,觉得太油。

烤羊肉串,味道跟我们在家常吃的不太一样,跟新疆的烤羊肉串也差别很大,真是一地一个味道。

这是铁板鱿鱼,熊熊大火热气逼人。

油炸土豆片,很好吃的一样东西,一定要试试。

0
上一篇 << (原创)滇藏记行(图2)      下一篇 >> (原创)西宁掠影 二(图)
您还没有登录,请登录以后再发表评论。

博文相关