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2006-11-13 20:59:00 编辑 删除
材料：花蛤、蒜末、姜末、葱丝、盐、鸡精、剁椒末（自制）、麻油、蒸鱼鼓油
1、花蛤泡水让其吐尽泥沙后洗净。2、锅中放水烧开后，倒入花蛤烫熟后盛出沥干水份，倒入盘中备用。3、锅中倒入少量油烧热，放入一半的蒜末，用小火爆香后盛出。4、步骤3的蒜油中调入鼓油、鸡精 、盐、麻油、姜末以及剩下的蒜末，调和后均匀地淋在花蛤上并撒上剁椒末、 葱丝。5、锅中倒入食用油，大火烧热后，浇在花蛤上即可。（油一定要烧热）
Re:油泼花蛤坐在沙发上慢慢品尝,好味道
Re:油泼花蛤沙发
Re:油泼花蛤哇，只是养养眼也好丫，好诱人
Re:油泼花蛤
天哪
图片太漂亮啦！！
呵呵，谢谢大家，最近又开始懒惰了，迟迟没把步骤贴上来。
mxlyy
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