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西兰花怎样做营养又好吃

2016-11-30 08:38:11 编辑 删除

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食材西兰花 300克食盐 3克花椒 5-8克姜丝 5-8克味精 适量葱丝 5-8克

  

  先将西兰花分成小块,根据自己的喜好分的大小均匀即可,锅内加水烧开,放入西兰花炒几分钟,看到西兰花变的翠绿捞出。赶快放到凉水过滤。

  

  西兰花换过凉水,控干水分放到盘中加入盐,味精搅拌均匀备用。

  1把葱,姜切丝备用,花椒备用

  

  把葱,姜切丝备用,花椒备用。

方法/步骤2

  

  锅里倒入花生油烧开,先放入姜丝炸一会再依次放入葱丝。花椒。煸炒到微黄色,爆出浓浓的香味。

  

  将爆好的葱,姜丝均匀的泼在西兰花上一盘美味的油泼西兰花就做好了。

注意事项

  选择西兰花要新鲜。选择没有太开紧实的西兰花。

  葱丝,姜丝,花椒一定要量足,放入锅中炸到金黄色才好吃。

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