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你知道这样做出的排骨蘑菇汤更鲜美吗?

2016-11-30 08:56:19 编辑 删除

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食材排骨棒子 500克鲜蘑菇 100克香菜 2根精盐 适量葱段、姜块 各5克料酒 10克味精 2克花椒、八角 各5克

  

  将排骨洗净、劈成5厘米左右长的小段。

  1鲜蘑菇洗净切成适当大小

  

  鲜蘑菇洗净切成适当大小。

  2香菜洗净切成寸段

  

  香菜洗净切成寸段。

  3将骨头放入锅中,加清水上火煮沸

  

  将骨头放入锅中,加清水上火煮沸。

  4放入葱姜、花椒、八角、煮至熟

  

  放入葱姜、花椒、八角、煮至熟。

  5将花椒、八椒、葱姜捞出,撤去浮沫

  

  将花椒、八椒、葱姜捞出,撤去浮沫。

  

  加盐、放入鲜蘑菇,煮至熟,放入香菜味精即可。

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