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豆腐怎么做——椒盐豆腐

2016-11-30 09:05:55 编辑 删除

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食材盐 4茶匙豆腐 1块花椒 10克生油 3茶匙 葱 1根 白芝麻 少许

  

  准备好食材

  

  豆腐洗净,用少许盐浸泡5分钟

  

  热锅,加入盐、花椒翻炒

  

  盐和花椒炒至金黄色盛起

  

  炒好的花椒放在一个捣碎器里,把它捣碎

  

  捣碎好的椒盐

  

  把浸泡好的豆腐切小块

  

  热油锅,放入豆腐小火慢煎

  

  豆腐两面煎至金黄色加入葱

  

  加入白芝麻

  

  撒上椒盐即可

注意事项

  炒花椒时不用放油,小火慢炒至变金黄色

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