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今天妇女节 为妈妈做几道养颜美容的家常菜

2016-11-30 09:14:02 编辑 删除

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妇女节 为妈妈做几道养颜抗衰老家常菜

  山药青笋炒鸡肝

  材料:山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。

  

  做法:

  1、将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。

  2、再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。

  3、最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用。

  功效:山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。

  枸杞酒酿蛋

  材料:枸杞、酒酿、鹌鹑蛋

  

  做法:

  1、先将200克酒酿煮开。

  2、然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液。

  3、最后大火煮开即可。

  功效:鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。

  木瓜红枣莲子蜜

  材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。

  

  做法:

  1、将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。

  2、然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。

  功效:木瓜是尽人皆知的美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。

  黄瓜粥

  材料:大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。

  

  做法:

  1、将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。

  2、大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。

  3、锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。

  功效:一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。

  黑木耳红枣汤

  材料:黑木耳30克,红枣20枚。

  做法:将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。

  功效:每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化,大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。

  

  苹果红枣鸡蛋汤

  材料:200g苹果、200g酒酿、5g红枣、50g鸡蛋。

  做法:

  1、红枣洗净后用温水浸泡至软,切开去核,苹果洗净切成小丁。

  2、将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中,加水煮15分钟。

  3、将鸡蛋打散成蛋液,均匀地淋入锅中,煮成蛋花。

  4、待蛋液凝固,倒入酒酿,搅拌匀即可。

  功效:苹果红枣鸡蛋汤其实有丰胸美白之功效。

  韭菜猪血汤

  材料:猪血适量、酸菜、韭菜。

  做法:

  1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。

  2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。

  3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。

  功效:本汤具有清肺健胃,排毒祛火、美容养颜的功效,对于长时间在厨房工作的主妇、厨师,很有助益。

  

  海带排骨汤

  材料:排骨一条、海带、调味品等。

  做法:

  1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。

  2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

  3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

  功效:海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效,由于排骨含有一定的胶原对女性的美容养颜有一定的效果。

  无花果杏仁汤

  材料:无花果适量、杏仁适量、密诏5枚、瘦肉适量。

  

  做法:

  1、先把瘦肉洗净,切成块落煲,加上杏仁、蜜枣等,放六碗水。

  2、先用大火煮开,再用小火煲1个半小时就可以了。

  功效:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。

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