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如何芹菜炒肉好吃

2016-11-30 09:18:53 编辑 删除

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食材芹菜 500g猪肉 500g盐 10g酱油 1茶匙淀粉 1茶匙花生油 3茶匙

  

  芹菜去叶洗干净后切片

  

  .猪肉切成细丝,用盐.酱油.淀粉.花生油抓匀腌制十分钟

  1锅中放适量油,待油烧开,加入肉丝

  

  锅中放适量油,待油烧开,加入肉丝。翻炒

  

  炒至肉丝变白后铲出,只留锅中油、

  2加入芹菜,快速翻炒.炒至芹菜翠绿

  

  加入芹菜,快速翻炒.炒至芹菜翠绿。

  

  加入肉丝翻匀后,加入适量盐,再略炒,即可出锅

注意事项

  芹菜有降血压作用,所以血压偏低的人要慎用。

  芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便腹泻的人不宜多食。

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