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炒土豆丝的做法

2016-12-01 08:33:19 编辑 删除

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食材土豆 4个葱 半根蒜 2拌白醋 适量油 适量盐 适量味精 适量

  1把葱、蒜切碎

  

  把葱、蒜切碎。

  2土豆切丝,用清水浸泡10分钟

  

  土豆切丝,用清水浸泡10分钟。

  3锅烧开水,放入土豆丝,加适量白醋

  

  锅烧开水,放入土豆丝,加适量白醋。

  

  将土豆丝焯至断生,(再次烧开),捞出备用。

  4起锅热油,爆香葱蒜

  

  起锅热油,爆香葱蒜。

  5放入土豆丝,翻炒均匀

  

  放入土豆丝,翻炒均匀。

  

  加盐、味精调味

  6翻炒均匀即可关火

  

  翻炒均匀即可关火。

  7出锅装盘

  

  出锅装盘。

注意事项

  注意煤气的开与关。

有不一样的发现

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