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2010-05-04 17:35:50 编辑 删除

归档在 地球与环保 | 浏览 1939 次 | 评论 0 条

2001年我在北京动了一个比较大的手术,接着做放射性治疗。为了稳定饮食,巩固身体,先生在朋友的帮忙下找到一个保姆,也就是阿姨,每天来几个小时,协助生活上的事,像是买菜,煮饭,打扫环境等。

我们很幸运,找到的保姆很能干,很细心,很爱干净。最重要的是她的心地善良,能设身处地为我们着想,自己规划工作,让我安心养病。做出来的菜很可口,面食更是拿手。有一次还把家里院子里春天头道香椿芽带来,裹了面粉炸给我们吃。那个美味,让我们回味无穷。

这位阿姨什么都好,几乎让我们无可挑剔。唯一的一个缺点就是太浪费水了。有一次,我偶然看到她在洗碗,用水量极为惊人。于是我告诉她,水资源太宝贵,请她节约用水。这阿姨颇不以为然,还觉得我小气,说,她有洁癖,在家里也是如此。她住的是老北京的四合院,几户人家住一个院子。每天回到家里,她第一件事就是拿着水盆,一盆一盆的把院子的地冲洗的干干净净。我很惊讶的问她,每个月的水费多少钱?她说,院子里的住户分摊,她每个月大概缴八块多人民币。我更加惊奇了,这么少?水这么便宜?难怪很多人用水这么浪费。保姆说,便宜?我还嫌多呢。我问她,1。如果把水价调高一倍,她用水还会如此大方吗?2。有没有可能,假如把水价调高,因为节省用水,她每个月还是缴八块多人民币?

我已经不记得保姆的回答了。实际上,她的例子不是唯一的。由于公有制度长期的影响,绝大多数的人并不在意水资源的重要,老以为它是取之不尽用之不竭的。偏偏,中国的水资源并不充裕,开发利用都已到了极限。记得先生每回参观工厂回来,总是要摇头说中国的水浪费的太厉害了,到处都是滴滴哒哒没关紧的水龙头,他见一个,关一个。见到他这么做的本地人觉得很奇怪,说,这有什么了不得的,我们在家里想吃凉西瓜,就把西瓜放在水龙头下冲一夜,隔天好吃。

是不是因为便宜了就可以浪费?答案当然是否定的。但是很遗憾,在经济起飞的过程中,人的心理也同时会发生微妙的变化,美德与珍贵的古训往往被丢在一边,偏颇的想法和现象应运而生。便宜其实是相对的,一般人认为,只要是付得起的,买得起的,消费得起的就叫便宜。而浪费就好像是有钱的象征,是奢侈的代名词,是能力的表现;仿佛喊声真便宜,掷下银两,奢侈浪费就是富有的象征,可以满足心中的虚荣。人的思想难道就侭止于这般的物质层面了吗?

二战后的西德在经历过从无到有,从废墟中重新站起来的时代后迎来了甘甜的日子。然而经济奇迹也 让很多人迷失过,我们的朋友和邻居当中也不乏其人。有些时候,节俭的美德会极简单的,极幼稚的被画上“穷困”的等号。我观察到,越是书读的多的人越懂得节俭。有一户邻居言谈之中常把懂得节省的人解读为“必需”这样做的人。殊不知,这些深谙节约者却往往是教育程度比他们夫妇高很多,收入也比他们多出许多的人。他们的社会地位和所受到的敬重,岂是所谓的“新富“以一掷千金,奢侈浪费的手段所能得到的?

 

德国南部有一句俗语,意思是“学穷人下厨,学富人节省“。真是令人深省啊!

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