稀里糊涂地过了一月，偶在尽力回忆着十二月份做的果酱，还好，不至于糊涂到忘掉的地步。由于工作的问题，偶竟然冷落了心爱的博爱，当然还有常来这里的朋友们。真心地说一声抱歉，希望果酱的甜香仍能留住您的脚步，有空常来……*^-^*
材料：
苹果……………3个
杨桃……………2个
糖………………200g
水………………550ML
步骤：
1、苹果洗净削下果皮备用，果肉去核切成小丁备用。
2、杨桃去边，去核切成小丁，备用。
3、将步骤1的果皮倒入锅中，加入550ML的水煮至果皮变黄褐色的时候捞出。图2、图3
4、苹果丁和杨桃丁一起倒入锅中，用中火煮开后倒入白砂糖，边煮边搅拌，煮至汁液变稠，果酱变深色为止即可。图4、图5
Re:杨桃苹果酱
自己做的？PF
Re:杨桃苹果酱
自己做的？PF
Re:杨桃苹果酱
看看今天能留言不，前几天留了7次都不成快疯了
Re:杨桃苹果酱
煮果皮是起什么作用呢？好象果皮上经常有残留的农药啊！
可不可以不下水直接下糖熬？就像熬草莓酱一样。下水的话可能放不久。
苹果皮有香味呀，如果担心农药的话，完全可以不要的。
