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2006-04-14 13:42:00 编辑 删除

归档在 小小杂食 | 浏览 593 次 | 评论 2 条

  搬家系列(三)

材料:芋头、调和油、白砂糖、葱花

1、芋头去皮切成3cm长的块块

2、入油锅炸至颜色稍微发黄。

3、锅中倒入少量水,放入砂糖煮成糖浆

4、糖浆沸腾的时候放入葱花

5、关火,倒入芋头拿到通风的地方快速翻炒

 

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  • 苯苯猪 [2006-12-15 07:03:00 PM]

    Re:反沙芋头

    叮叮,我做的芋头放进糖浆里炒完后就变得软软的了。是不是糖浆太稀?糖和水的比例多少啊?

    回复 删除
  • mxlyy [2006-12-15 09:39:00 PM]

    Re:反沙芋头

    以下引用苯苯猪(游客)在2006-12-15 19:03:00发表的评论:

    叮叮,我做的芋头放进糖浆里炒完后就变得软软的了。是不是糖浆太稀?糖和水的比例多少啊?

    水不能太多,糖要多放点,当时没去注意比例,只是随意加的,记得水不能多就可以了。

    回复 删除
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