从世博园出来后，眼镜带大伙到昆明国际交易中心，去“普洱荼博士家”听人讲荼道。这里店面装璜古朴高雅，女店员穿着时髦靓丽，放在货架上的精美荼饼、荼砖，如同价值不菲的工艺品。#此前在首页部分显示#
三十多人刚在房间内坐好,身着唐装的女领班就滔滔不绝地说起来，女店员忙着荼道表演，给游客端荼倒水，举止温文尔雅。
前后一共上了四道荼，开始是“三七花荼”，有二年生的，味道平淡；有三年生的，却有一股浓浓的人参味。此花也可炖鸡、泡酒，说是能活血化瘀，治风湿及关节炎。
重头戏是闻名中外的普洱荼。这种荼，出自高山云雾中古荼树群，以云南思茅地区最佳，工艺创于宋朝，要经上百道工序，而且是年代越久越好，当地有“爷爷做荼，孙子喝荼”的说法。
冲泡后的普洱陈荼，外形条索肥大，闻起来香气纯正，看起来色彩润红，滋味醇厚回甘，真是妙不可言。据现代医药界研究，陈年普洱荼性中和，有降脂、排毒等功能，堪称食疗保健之佳品。
饮荼时，可用开水直接冲泡，也可用冷水煮至沸腾。女店员还表演了紫砂娃娃用法：先将娃娃放进开水里浸泡几分钟，取出后往娃娃头上浇热水，随即有水喷出，水温越高喷得越远。
天下没有免费的午餐。荼道表演后，女店员开始推荐几组荼品，游客们左看右看，嫌价钱太贵，准备起身离去。
女店员脸色陡然难看起来，扯着游客的衣袖劝说，没完没了。有的还追到大门外，同客人讨价还价，先头那种彬彬有礼的样子不见踪影。
我几次来云南，对这种价格昂贵的荼叶，一直是望而却步，一个荼饼几百元，甚至上千元，有几个人喝得起呢？就算喝得起，又怕买到水货。
还是云南沱荼这种大路货好，模样像北方的窝窝头，说起来也是云南特产，价格又便宜，带回去送给同事和亲友，也不算丢人。
jd1947
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