农历大年初九，是福建人拜天公、大过年的日子。这一天凌晨的拜天公仪式，比大年除夕迎新春、接财神更热闹，更隆重，祭拜仪式过后，大家吃一顿丰富的年餐，以示团圆、吉祥。福建人拜天公，除了感恩外，也祈求天公在新的一年，赐福给全家人，让合家大小平安。在初八晚过后，初九的子时，即是祭神时间。这时，信仰天公的家庭都会准备祭品拜天公。讲究仪式的家庭，会在户外或在户内院子里选择一处没有遮拦、可以直对天际的空间，用两张桌子重叠成高坛，又在两侧各放一枝甘蔗，以便朝望天空祭神。祭神的甘蔗须带叶，以征节节上升甜节节和开枝散叶。
往往在大年初八，就像除夕一样，一清早巴刹就闹哄哄一片，不少人纷纷拥到巴刹购买鸡、鸭、大鱼、大肉和水果，扛着一棵棵的甘蔗回家。忙碌烹煮一番后，深夜时辰一到，就摆好丰富祭品，安好天公座，点起香烛祭拜天公。祭拜天公的祭品，包括鸡鸭、鱼虾、甘蔗、水果、香烛、大金、小金、香烛、龙香等等。拜天公时，必须诚心膜拜，一点不能马虎，早年还要燃烧爆竹，彻夜响个不停，一直拜到大年初九凌晨时分，才圆满结束。
但是，祖父母是潮洲人，他们也会在大年初九拜天公， 真不明白为什么。。。
虽然祖母已不在了，但我父母还是坚持保持原状的祭拜。
潮洲人拜天公没有福建人这么隆重，是于素果为主，摆设比较简单化的。
不管政府禁放所有的鞭炮烟花等等，大家还是放得很起劲，这家放了到那家。。噼噼啪啪的爆竹声就会争先恐后响起！！
limlaylee
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