每天晚上,我都在我住家附近的小贩中心吃饭,或者打包回家再吃,在狮
城生活这么久,我觉得最方便的就是他们各种各样的快餐店了.
在那家小贩中心里面,中间那家名叫红芳的食档我去得最多,喜欢吃那里
的卤猪脚,一碗连饭在内4元3角新币,以这里的生活来说,实在是不算贵
了,而且新加坡人所说的猪脚,可不是我们说的纯猪蹄子哦,其实是包括
猪蹄膀在内的,老板将煮好的卤猪脚连腿肉一起夹起来,再用工具把骨头
去掉,光剩下猪脚肉给你放在碗里,这一顿啊,简单又实惠,免去了回家煎
炒煮炸的麻烦,这就是一般新加坡人平常的生活方式,不管是有钱人家还
是没钱人家,每个人不分贵贱,都在小贩中心吃得不亦乐乎.
要说吃在狮城,可以说方便,简捷,健康,便宜是最大特点,新加坡人是很实 J
际的,绝对不会贪图虚名排场,一般上,新加坡人吃饭和喝酒是两件不同的 1
事情,吃饭就是吃饭,吃饭时是不喝酒的,喝酒时也不吃饭,这方面基本上 B
按照西方人的习惯来的,而中国人吃餐饭,无酒不欢,饭可以不吃,酒是不 p
能不喝的,这是咱们中国人的传统,中新在饮食文化上有很大差异呢.
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有天,我一个同学突然来到新加坡,接到电话已经是晚上8点,而第二天他 -
又要走,于是我赶紧想找个地方跟同学聚一下,怎么也得要吃喝点好的吧,
就这样,我跟他转悠了大半小时,没料到的是:怎么也找不到合适的地方, 1
周围全是大排档和小贩中心,想找个正式点的地方,竟然没有找到,在新加 9
坡,正式的餐馆餐厅通常是需要预约的,而且地点也不会在街面上,最后我
们只找到一家台湾面食餐厅,只好对不起同学了,呵呵.
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