喜喜@摄影女青年
凤凰博报 由你开始

2006-02-07 16:53:00

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如果实话实说,那么我承认,离开北京去外地旅游的原因是为了当地美食去的。刚开始,我还坚信我是个真正热衷旅行的人,可每次等回到北京后回忆我在外地的种种迹象就只能表明,我用了大部分时间和精力去寻找当地特色小吃美食,并乐此不疲。
这从我还没出发就看的出来。
 
每次出发前我把老爸给我的《中国自助游》翻了出来,因为我给一个杂志写完《旅游 是件私人的事儿》的文章后,剖析了跟团的种种坏处后就确定了我是一个彻头彻尾的自助旅行者。我得承认,这里面有一部分原因是跟团简直是太无聊太枯燥了,更重要的是,对于一个天生爱好美食的我来说,跟团就意味着对不起肚子,就意味着我不高兴,就意味我要减肥。我出去玩不高兴对不起我自己我干吗还出去?反正减肥总是从明天开始的。所以我翻出书后,跳过当地景点路线天气,直接把当地特色小吃美食抄在小本上。主要是背着一本砖头太沉重,不利于我发挥我吃的真正实力。随后网络上的各个社区也不能放过,当地大菜小吃一一记下,每次总在对美食的幻想中出发。
 
一到目的地,别人都在研究行程路线,而我则在地图上面寻找当地的大排档、小吃摊儿、步行街、夜市。并赶紧拿出小本和当地人民打成一片,当被告知某种食物及其好吃,我的小心脏就怦怦乱跳。
 
吃的最壮烈的一次是在广西,每天在对着四窜的广西美女,我只好把我对于自己容貌和身材的怨气都发泄在食物上面。没办法,减肥总是从明天开始。广西的小吃简直太多了,一走上街头,只能忙着只剩下吃了,街头小铺的酸,米粉、烧仙草到商场顶层的小龙虾、卷粉,还有饭馆的田鸡火锅,牛骨髓。虽然,我知道吃田鸡不对,可人家根本没有人工饲养的牛蛙可吃,又看当地人吃的心安理得,我也自己安慰了一番后狂吃起来。每次都要小心翼翼挺胸抬头走回宾馆,否则已经到了嗓子眼儿的食物马上就会蹦出来。
 
我是个肉食动物,曾经一段时间我也试图为了健康企图转变为素食主义者,“vegetarian ”听着就这么健康。可再一一次失败后,我彻底妥协了。一顿饭没有肉还能坚持,两顿没有我就彻底崩溃。因此,转战到了河南以后,为了那有名的羊肉烩面,我在二七广场就开始转悠,最后一狠心打车,司机带着转悠半天后终于找到了我说的内个地方,就是国营饭馆嘛,排队交钱拿号。我高估了我俩的实力,服务员每人手里端的是一小脸盆的羊肉烩面,我埋在里面苦吃30分钟在没见少,愁眉苦脸看着它越来越像猪肉绦虫,随后放弃了。不过更可惜的是后来座了七站车地找的烧鸡已经在拆迁大潮中消失的无影无踪了。
 
开封的落后破败完全不影响我的情绪,在参观了几个无法分清名字的寺庙以后,我终于闻见了糊辣汤的香味儿。这个我在西安吃过,不过觉得很一般。据说河南的才是最正宗的,出了寺庙我就直奔一个早点摊儿,我最爱的糊辣汤已经在锅里等着我呢,坐在小马扎上一口气喝了两大碗外加十五个生煎包,最后给钱的力气都没了只能哼哼了。
 
我也知道暴饮暴食很不好,可是想到也许永远吃不到这么好吃的美食的时候就会猛吃。我比较认可把一样东西吃伤了再也不想吃的理论。这就让我永远不可能参加旅游团了,里面的积极派永远围着导游问这问那,永远要弄清每一个细枝末节,永远要在名胜古迹前面合影留念。而我的心早已经飞到了餐桌上面,在猜测着下一顿饭会有什么能填饱肚子,有没有当地特色美食小吃呢?而围着大巴兜售劣质香肠和没气的可乐的小贩永远都让人这么泄气,感觉人生都没了希望。
 
如果旅行社能开辟一个美美美美食团,我到可以考虑参加。反正,咱们每个城市都在慢慢失去其特色变得雷同,只有当地特色的佳肴和小吃才能引发我千辛万苦的跋涉到此。一直无法忍受苦旅的人们,到哪都是一杯方便面,旅游的乐趣都会被这垃圾食品慢慢吞噬掉。

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