所谓‘吃素’，乃指不吃荤（五辛）腥（动物肉）之食物。五辛是包括五种带有辛味之蔬菜，即大蒜、慈葱、兰葱、韭菜、兴渠，因五辛含有刺激性，熟吃使人淫火焚身，生啖令人增长瞠恚，学佛人有了欲念与瞠恚，便会蒙蔽智慧，增长愚痴，妄动无明，造诸恶业；食众生肉（动物肉），则有欠慈悲心，又增加血管内胆固醇，影响健康，故学佛人主张‘吃素’。所谓‘持斋’，乃指过午不食。　　盖起因于释迦牟尼佛在世时，曾因有位弟子傍晚托钵，吓坏一位孕妇导致流产，又因若一天两次托钵，减少弟子学...

第一道：“志于学”孔子曰：“吾十有五而志于学。”“孔子茶道”从志于学开始，是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业，他主张“先难而后获，先苦而后甘”，这是第一道吃苦的茶，没有开始的“苦茶”，就没有以后的“甘茗”，年轻志于学时不吃苦努力，老大只能徒伤悲。　　第二道：“而立茶”　　孔子曰：“三十而立。”他并且告诫儿子“不学诗，无以言”，“不学礼，无以立”。就是说学了诗书，懂得礼仪，才能立身言事。茶道是一种文化，请人品茗是一种礼仪...

琴曲长短不一，短者一、二分钟，长者几十分钟，但琴曲结构通常由散起、入调、入慢、尾声等四部分组成。琴曲开始多为自由散板，称为“散起”。随后“入调”，展示音乐主题。高潮之后“入慢”，进入新的境界。最后多以泛音结束，形成余音绕梁的意境效果。　　琴曲众多，目前经常演奏的曲目大约有五十余首，如：《流水》、《平沙落雁》、《长门怨》、《阳关三叠》、《梅花三弄》、《醉渔唱晚》、《广陵散》、《关山月》、《渔樵问答》、《潇湘水云》和《胡...

醉茶”的境界并不是人人可以获得的。鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。不过要享这‘清福’，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。”这里说得很清楚，要享这“清福”，一要有工夫，二要练（也就是多饮和多听专家的品评）。对于一个还要为生计奔波劳碌，或不需奔波劳碌而整天沉埋于声色犬马之中的人来说，茶只是一种偶然用来解渴的东西，是牛饮。同一盏茶，贾母和刘姥姥会饮出不同的滋味来。能对茶产生“特别的感觉”，除了跟品茶的环...

凤求凰 （汉）司马相如（传） 有美人兮见之不忘，一日不见兮思之如狂。  凤飞翱翔兮四海求凰，无奈佳人兮不在东墙。  将琴代语兮聊诉衷肠，原言配德兮携手相将。  何时见许兮慰我彷徨，不得于飞兮使我沦亡。  

近百年来，西学渐进，民乐不兴。时至今日，虽说“高山流水”家喻户晓、“琴棋书画”妇孺皆知，然而琴为何物？众皆茫然。这是怎样的遗憾？身为中国人，我们还是来了解一点琴的常识吧。 一、琴之魂琴，即“琴棋书画”所特指，中国最古老的弹拨弦鸣乐器之一，在西方乐器法中划归zither类。传王母娘娘在天宫瑶池宴请诸神演奏而得“瑶琴”之美名。因其古老而有七根弦，现代习称古琴、七弦琴。伯牙、子期“高山流水遇知音”的故事讲的就是“琴”。琴，中华文...

微笑，是最好的心态，微笑，是人类独有的智慧，就像静静绽放的花朵，无声地散发出恬静的香气，感染周围每一个人。对西方人来说，蒙娜丽莎神秘的微笑是永远的经典。而传统的东方文化中，微笑更是包括了形形色色的内容。对逆境一笑置之，身在陋巷，一箪食、一瓢饮的颜回，仍然在微笑；相逢一笑泯恩仇，个人恩怨用微笑可以抹去；人生际遇，也以微笑面对。《菜根谭》里写道：“宠辱不惊，笑看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒。” 然而，当社会越来越进步，科技越来越先...

茶”字的起源，最早见于我国的《神农本草》一书，它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证，该书为战国时代（公元前5年－一公元前221年）的著作。 我国茶圣一－唐代陆羽于公元７５８年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》，系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。根据陆羽《茶经》推论，我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。 茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的，到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食，而战国时期茶...

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