一转眼，俱乐部已经开了近四个月了。时光飞逝，美味常在。今天就为时尚美食班的会员们发布新一期的菜谱。希望大家再接再厉。成为家中真正的魅力好主妇～～　　　你为家人做的菜可以是健康的，可以是美味的，更是独一无二。只要你用心去为家人做好每一顿饭。你的回报将远远胜过你的想像。其实，幸福就是能与家人坐在一起，开心的吃饭～～备注：因春节放假缘故，新课程的时间不准确。应比实际日期完一周。　　　如有问题，请email至：ygmr2008@hotmail...

汉堡其实直译的话只是火腿堡，牛肉的应该叫beef burger才对。今天推荐的就是beef Burger，牛肉饼。它可以有两种经典的吃法：）相信大家都知道，汉堡可以是垃圾食品，也可以是健康食品。那么最健康美味的汉堡要数自己做的了。因为选料好，制作精良，还可以按照个人喜好调节口味。为了更健康，口感更松软，肉饼中加入了萝卜和洋葱。除了更适合冬季食用，还可以起到吃不胖的效果：）主料:猪肉馅辅料:白萝卜、洋葱，面包糠、菠菜调料:盐、白糖、黑胡椒粉、红酒、番...

  每天早上我要面对的一件大事就是准备早餐！那么你最喜欢的早餐是怎样的？我们小时候总是吃馒头，粥咸菜，最多配个炒鸡蛋之类的。吃的久了，也就乏味了。所以刚去英国的时候就被英式的早餐所吸引了。不是说中式的不好吃。但经常换换口味，也能换个心情嘛：） 最经典的英式早餐是以烤土司，土豆泥或牛角包为主食配上烤肉肠，蔬菜沙拉和番茄豆等...

前几年国内刚刚有了专卖泡夫的店。我就会在放假回国的第一时间光顾。买上一个泡夫，边走边消灭：）酥酥的外皮，配上入口极化的奶油。吃到嘴里的一瞬间，感觉就象一次甜蜜的约会。如果你还没吃过泡夫，千万别错过了！去买一个，或是在家亲自做做。招待姐妹们吃也是很棒的：）主辅料：高筋面粉６５克，黄油５０克，鸡蛋２个，黑巧克力，糖浆，香草油，淡奶油，糖粉。做法：１．将５０克黄油加入１５０克水，在锅中小火加热，当黄油溶化后关火。立刻加入面粉，然后用木勺轻轻地搅拌均匀。２．再开小火（要很小），搅拌...

　　圣诞节你是怎么过的呢？与家人一起购物？与朋友一起狂欢？与恋人一起共进晚餐？以上这些我都没做，而是举行了俱乐部的圣诞派对，主打菜为——法式可立饼！　　可立饼是来自法国，却风靡了全美国，英国还有中国的港台地区。不过不明白为什么北京一直没盛行起来。东方新天地之前开过一家，不过生意不景气就早早关门了。真是遗憾！　　今天来了新成员，还是第一次下厨。不过领悟力极好，相信不久就能为她可爱的宝宝们制作“妈妈味道”的饭菜了：）加油！　　再次祝...

  应俱乐部会员的强烈要求。今天终于教大家做好吃有简单的，柠香芝式蛋糕了：）虽然做法简单，但最后的点精之笔就在于如何装盘。今天教给大家两种不同的方法；一个简单，则淡雅高贵。一个是法式的拉糖手法，精美华贵。 今天还做了升级版的劈里啪啦鱼饼。之所以说升级，是因为配了昂贵的ox酱。西方的小吃，配上中式的极品酱汁。融合成完美的组...

  欧式的曲奇多种多样。可能是因为他们特有的下午茶文化。提到皇室贵族，就能联想到午后的阳光下，女士们围做在装饰华丽的花园。全银制的餐具中装着少量则高雅华贵的点心。品着上等的红茶和咖啡，用高傲的英国口音聊聊天气等无伤大雅的话题。打发下午的时光。 如果你也想亲自体验一下那样的感觉。也不用亲自去英国。只要做上这款...

  与大家分享一道欧洲人在圣诞节必吃的甜点——姜饼。名字听起来好奇怪，难道是姜做的吗？姜可以做饼干的吗？其实，饼干的主料是面粉，黄油和红糖。姜是调料。有的人用姜黄，有的用姜汁。我采用的是英国最传统的做法，用姜末。而且在此基础上稍加改良，吃起来姜味没那么重。更适合我们的口味：）那么在圣诞这个特别的日子里，为家人和朋友做上一些姜饼。送出祝福的同时，还能体验一份童趣！主辅料：面粉３５０克，苏打粉５克，姜末１大勺，黄油１００克，红糖１６０克，糖浆６０毫升（可用蜂蜜代...

   圣诞节一天天临近了！为大家献上一份圣诞礼物——圣诞可可饼干。希望它们可爱的样子和甜美的味道，能带给大家一个快乐的圣诞！　　Marry Christmas to you all!   材料：奶油（固体象黄油一样）１２５克，低筋面粉１５０克，可可粉１０克，香草油（香草粉也可以），糖粉５０克，巧克力丁。　做法：　１将奶油溶化（可以放到微波炉里加热１分...

   绿茶粉是我最喜欢的配料之一。淡淡的苦涩中透茶香。喝酸奶时加一点，颜色可爱还可以减肥：）做点心时加一点，可以使美味更美！今天就给大家推荐一款我最喜欢的，芝麻绿茶卷：） 　主辅料：面粉，糯米粉，绿茶粉，鸡蛋，白糖，黄油，白芝麻，黑芝麻，椰蓉，花生碎。　做法：　１将面粉和糯米粉以１比４的比例混合搅拌，加少许绿茶粉，液体黄...