地瓜的厨房笔记
我要你天天吃到我的爱……

今天,5月3日!有没有人知道是什么日子呢?……地瓜写部落格一整年啦~~~~~所以今天上个大菜——北京烤鸭!虽然说是超级辛苦的过程,不过涅~~~~被家人吃到嘴里的时候是超级满足的哟~~~~木瓜一个人就吃了大部分,还马上预约下礼拜再做,看他像小孩子的样子我就觉得心里暖暖的,我太爱照顾他,这是不是有点病态~~~~~ 【北京烤鸭】 材料: A:鸭子1只   麦芽糖6汤匙   料酒3汤匙   清水2汤匙  &nbs...

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蒜苗带子炒鸡蛋

发表于 2008-04-15

     这道菜不是我自己的原创,是跟CANDY姐学来的,她做的看起来更加诱人哟~~~~而我,正巧种了蒜苗,所以也就学过来一试。结果地瓜妈很喜欢,一个月内,我们连吃了2次~~~~~~所以,今天,算是给CANDY姐交作业吧~~~~其实拖了都快2个月了,呵呵呵~~~~~ 【蒜苗带子炒鸡蛋】 材料:蒜苗1小把  鸡蛋2粒  新鲜带子10粒  米酒1小勺  盐适量  味精少许 作法: 1、把鸡蛋打入一个大碗内,调...

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胡萝卜炖牛腩

发表于 2008-04-14

嘘~~~~~今天什么都不说,黑夜里,我们静静地听他唱歌:)5月13日他的演唱会,有谁和我一起去? 【胡萝卜炖牛腩】 材料:牛腩2斤   胡萝卜4根   生姜1小块   大葱1段   香叶5片   桂皮1块   陈皮1块   草果1枚   八角2粒   干辣椒5根   冰糖10粒    老抽2汤匙&nbs...

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    在我的人生中有过戏剧性一笔的张孟然同学今天25岁生日,生日快乐!这道菜送给你的礼物哈,还是那句话——管你喜不喜欢呢,我喜欢就好!你千万别感动、晚上去夜店鬼混的时候千万别想我*^_^*    【川爆鸡杂】 材料: A:鸡杂1副   香芹1把   红、绿辣椒各4根   泡椒6根   大蒜2瓣   姜1小块   豆瓣1汤匙 &nb...

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    上次做了南京版的煎饼果子,今天做北京版的肉夹馍~~~~这款肉夹馍其实早前预先在sohu厨房发行了~~~~~~今天晚上木瓜加班,一个人闲得发慌,这几天情绪也很低落~~~~彻底成了阴影儿童,在开始胡思乱想之前,还是找点事情做多写几篇日志上来吧! 【北京版肉夹馍】 材料: A:带皮五花肉1块   八角3粒   草果1粒   香叶5片   生姜5片   桂皮1块 &...

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秘制黑胡椒羊排

发表于 2008-03-10

    讲个笑话给大家听吧:)……不过我只会讲小动物的G级别笑话,所以18岁以下儿童也可以往下接着看 *^_^*     哼……哼……嘘……安静一下下,我要开始讲了!     有一条美丽的小河上有一个独木桥,因为桥面太窄,常有过往的行人掉到河里。河里面住着一群鳄鱼,一有人掉下去,鳄鱼就bia ji bia ji把他吃掉了。一天有只小猪来到这个小河边要过桥,这时候桥对面儿来了一只...

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红烧肉

发表于 2008-03-01

今天终于盼来一场暴雨,新加坡21天没下雨啦,这样干燥的气候轻轻一擦就出火花,就像现在我和木瓜同学的关系,再惹我不爽就要把他压在床上一通海扁啦~~~~~噢耶~~~~我喜欢暴力! 【红烧肉】 材料: 带皮五花肉1块  老抽2汤匙  料酒2汤匙  白糖2汤匙  大葱2段  生姜2片  八角2粒  陈皮1块  桂皮1块  香叶2片  清水少许  盐少许 ...

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关于博主

于若繁

地瓜 80后宅女 美食专栏撰稿人 生于四川乐山 现居新加坡 喜爱烹饪、旅行和电动 刚结婚不久的我希望我爱的人可以天天都吃到我的 爱……

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