【色尘话厨】白月饼

发表于 2009-09-18

色尘diy作品白月饼成品图片开始做月饼了这个白月饼的灵感来自老北京的自来白虽然很想念稻香村的传统月饼但说实话非常不喜欢吃那些甜腻的东西所以一直认为传统的中国节日里就中秋的吃食最让人头疼后来每年的月饼都是自制了对这个节日也有了些许好感而对自来白自来红的想念只是一种对过往生活的回忆情怀所以，仿制自来白做了这个黑芝麻馅的白月饼还是老习惯，自己研制的方子成品自我感觉也良好哈～色尘diy作品白月饼过程图片白月饼的...

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【色尘话厨】鸭肉海带萝卜粥（秋季润肺去燥粥）

发表于 2009-09-10

色尘diy作品鸭肉海带萝卜粥成品图片鸭肉味甘、微寒入肺、胃、肾经故食用鸭肉有润肺、止咳、化痰、养胃、补肾的功效是秋季体热烦躁、病后虚弱、食欲不振、大便干燥及水肿人群的食疗佳品萝卜、海带也都是入肺、胃经的蔬菜白萝卜能清热生津、开胃健脾、顺气化痰海带不仅含有丰富的碘它消炎、平喘、降脂的功效也是非常优异对于秋季需要进补又怕肥胖的人群来讲食用鸭肉、海带、萝卜来熬制一款润肺去燥粥不仅能解决秋季干燥...

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【色尘话厨】陈皮苏叶粥（感冒、胃痛的食疗粥）

发表于 2009-08-25

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【色尘话厨】银耳桂花三色年糕羹

发表于 2009-07-30

银耳桂花三色年糕羹成品图片前天早餐做的小圆子没用完材料不能浪费今天继续用它做美食呵呵这个年糕羹有桂花的香气、有银耳的稠滑、有冰糖的微甜、有年糕的Q弹不仅入口美得紧重要的是，桂花和银耳都有美容、防衰、滋补的疗效年糕还有补中益气的功效虽然是好东西，但脾胃虚弱的人要慎食哟～银耳桂花三色年糕羹过程图片银耳桂花三色年糕羹的原料：糯米粉150g 绿茶粉3g 可可粉3g 冰糖50g 干银耳15g 清水、糖桂花、...

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【色尘话厨】醪糟小圆子

发表于 2009-07-28

醪糟小圆子成品图片又到了醪糟时节每年夏天，我都要做它平时储存在冰箱冷藏室，渴时舀上一勺，兑上矿泉水，那滋味，比任何饮料都好喝，而且健康、营养。早上，舀上一大勺和小圆子一起下锅煮，甜美得一塌糊涂做菜也用得着它它不仅可以为菜肴提味还能为鱼、肉去腥醪糟有安神、生血、滋阴、补肾、美容、丰胸的功效这丰胸的功效有人可是亲身体验过的哟～记得群里曾有人问：什么吃的最有丰胸效果？一个上海的女孩立即回答：醪糟。我们所有...

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【色尘话厨】绿豆糕（新手也能做糕点）

发表于 2009-07-27

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【色尘话厨】小米荞麦鱼鱼儿——农妇笔记7

发表于 2009-07-06

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【色尘话厨】冬瓜蛋黄羹（婴幼儿消暑营养辅食）

发表于 2009-07-03

冬瓜蛋黄羹成品图片冬瓜甘凉具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效蛋黄中还含有大量的胆碱、卵磷脂、胆固醇和丰富的维生素以及多种微量元素而且很容易被人体吸收对强壮身体、促进发育、增强大脑的记忆功能等皆有益处蛋黄含有较高的胆固醇，它是组成血液的脂类物质之一，又是人体细胞的重要组成部分，对于生长发育期的婴幼儿和青少年是必需的。所以，蛋黄是婴幼儿辅食的必备营养食材之一用冬瓜和蛋黄搭配制作...

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【色尘话厨】酸汤冷面—高温天气开胃面

发表于 2009-06-26

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【色尘话厨】去暑湿健脾胃的白扁豆大米粥

发表于 2009-06-19

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☆色尘☆

色尘：公共营养师美食撰稿人。博客导语：家是生活的港湾，厨房是幸福的根据地。

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