韩式小菜之蜜黑豆——可爱又有营养的小食

发表于 2009-08-21

每天鸟儿依然忙着小店，每天同形形色色的买家打交道，真是非常锻炼鸟儿的意志力。说实在的，每天几乎说着同样的话，回答着同样的问题，从上午谈到晚上，日复一日的，有时真是让鸟儿很困顿。所以每每这个时候，鸟儿就会想起之前培训员工的一句话：“即使你今天已经100次、1000次的微笑，你也许早已筋疲力尽，但对于今天这位客人来说，你是第一次，或许是仅有的唯一的一次，留下你的温暖和善意。” 想起这句话，就总能给鸟儿一些力量，让鸟...

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韩式泡菜什锦汤——酸酸辣辣很过瘾哟

发表于 2009-04-20

又有几天没有上菜了，家里的韩式辣椒酱买了几个月都没有开封，而且韩式泡菜也要快过期了，鸟儿就起意做了这道韩式泡菜汤。食材因为没有去特别去选购，就着家里有的东西就开做了呵呵，所以看上去料不多，不够PP！不过味道还是超赞呀！尤其是喜欢吃里面的泡菜和喝着热热酸酸辣辣的汤，真是很过瘾呀！剩下的汤泡饭或煮面都相当赞哟！不过令鸟儿满意的是这个锅，呵呵！终于如愿以偿买到了一个神形兼备的“石锅”哟！【推荐指数】★★★★★ &...

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咖喱风味蛋包饭——麻烦的美味哟

发表于 2009-03-12

武汉的气温又下降了不少，又开始下雨了，好在这次下得不长，大概两三天就结束了呢！今天给大家上道咖喱风味的蛋包饭，相当美味而且食材品种多多呀，非常营养哟！连平时不爱吃咖喱的LG也觉得相当好吃哟！看来辛苦没有白费呀！只是做这道饭的时间可是花费不少哟，因为还要做酱汁。“蛋包料理包含三个部分：蛋包、酱汁还有蛋包的内容物。”所以做起来相对来说是比较费时的呢！比我平时弄个三菜一汤的时间花费的还多哟！我想肯定是拍过程的缘故吧！过程很多，还有一...

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意式鲜蔬肉酱焗饭——鸟儿的美美午餐

发表于 2009-02-27

昨日的武汉又电闪雷鸣，又下冰雹的，真是有够恐怖！气温只有2度，早晚几乎没有温差。今天接近零度，而且这样的天气还会持续一周！唉，这鬼天气，去年是雪灾，今年难道是雨灾？周一趁短暂的阴天买了一堆菜，差不多一周不用出门了，否则下个雨雪出去买菜，真是手有不够用呢！昨天拍菜也是非常着急的，大白天就黑压压的，光圈调大，快门速度要调到1秒，这样曝光够才能拍，幸亏有三角架，要是手持相机拍，那全糊没得跑！！！虽然天气不好，鸟儿的美食一向秉持温暖明媚的原则，希望在这阴...

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韩式年糕水饺汤——鸟儿的感动和歉意

发表于 2009-02-24

每天看到JM们来给鸟儿加油，鸟儿真是非常开心和感动，只是鸟儿很少去JM们家做客，真是不好意思哟！鸟儿坚持每道菜尽量做到完美（尽管离完美还有距离），所以拍一道菜通常花的时间都比较长，而且还要整理PP、撰写日志，每天几乎都要同步更新在网络的3个小家，有时还要兼顾下论坛，这个量也是比较大的，所以在此对各位JM们说声抱歉，不常去看你们不代表鸟儿不挂念你们呢！呵呵！今天再给大家上道韩食——年糕水饺汤，很美味呀！这可是韩国过年不可缺少的一道美食，通常...

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奶酪焗土豆——美味无敌哟

发表于 2009-02-20

无聊之事又有点进展！昨晚9点左右又接到其电话，本来准备让LG接的，结果LG正在通工作电话，所以只好挂断！之后我们上网查了一下这个号码的归属地，居然是西藏地区的号码哟！晕……藏民呀！西藏可是鸟儿十分向往的地方哟！嘿嘿！希望那人不再打来！今天武汉天晴了，太阳终于出来了！一会出去接接地气，晒下太阳，顺便买点菜呵呵！上一道美味的西式美食——奶酪焗土豆，小小的嫩嫩的新土豆经过一煮一烤，连着皮一起吃，入口绵软，配上香香的奶酪和培根，美味无敌哟！ ...

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超美味的韩式土豆饼——喜欢韩食

发表于 2009-02-16

又是新的一周了，大家也都积极投入到新的打拼状态中。而鸟儿的打拼就是拍美食做美食，嘿嘿！对于韩食鸟儿还是比较喜欢的，一大概是因为喜欢看韩剧，二大概是因为喜欢吃泡菜的缘故吧呵呵！前几天在网上才看完《豪杰春香》，感觉还不错呵呵！但是只要一看这类的片子，总是会被某人调侃“弱智”,真是气人哟！这道韩式土豆饼鸟儿想做已经很久了，直拖到前两天才做呢！感觉这道土豆饼比“西班牙土豆蛋饼”好做许多（主要是好翻面呵呵），但味道丝毫不比它逊色哟！所以...

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黑椒牛仔骨——碎碎平安

发表于 2009-02-05

这段时间不知道为什么，鸟儿总喜欢摔东西，新买的诺基亚手机已经让我摔了3次。好在诺基亚手机是有名的经摔，终于在摔了第3次后把表面摔了几道痕，被一向认为我用东西不仔细的LG白了一顿。这手机刚摔没有几天，相机又被鸟儿摔了，终于也是在第3次摔了之后，把相机的液晶显示屏摔坏了，不显示了，要换须400元！没得说，被某人白是没得跑呀！目前照相只能从取景器去看，那叫一个不习惯呢！突然照相就找不着感觉了，这道黑椒牛仔骨就是从取景器里拍的，真是有失水准的...

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新年美食.七色太阳花.彩蔬脆皮披萨——幸福像花儿一样绽放

发表于 2009-01-03

这是2009年鸟儿上的第一道美食，因此特别郑重。这是一道非常特别的美食！它既是鸟儿参加的“新浪美食博友2009除夕年菜百家宴”活动（鸟儿隶属川湘美女帮，嘿嘿！）上的西点，也是为了感谢一直以来那么多一路走来关心鸟儿的JM们和博友们，而特地为大家制作的一道新年美食——七色太阳花.彩蔬脆皮披萨。做这只披萨的灵感来源于向日葵，鸟儿非常喜欢它阳光般明媚的模样，一派欣欣向荣的景象，将披萨做成向日葵花般的模样，是希望大家的生活能...

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西班牙土豆鸡蛋饼——气温骤降

发表于 2008-12-22

天气终于冷了下来，温度降为-1℃～3℃，鸟儿终于感受到冬天的威力了呵呵！看来要忙着腌腊货了，明天就去买肉去。天气越冷就越赖床，好在昨天睡到中午12点，今天就有精神早点起来更新了哟！周六去世贸的绿茵阁西餐厅见一帮在之前公司上班的好友，个个都拖家带口，带着自己的小宝贝，鸟儿称之为是自豪、幸福而辛苦的妈妈族，呵呵！妈妈在一起自然都是聊的孩子，看着她们聊着，真是觉得挺温暖的！今天给大家上道西班牙的“国食”——西班牙土豆鸡蛋饼。之所...

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