包粽子用的咸蛋黄是我自己买的咸鸭蛋剥出来的，剩余的咸蛋白弃之可惜，直接吃又太咸，用来做粥倒是很合适，也算是废物利用吧。一碗香浓的粥无论对于孩子、或者老人都再合适不过，软糯鲜香易于消化，早晚餐都适合。   主料：咸蛋白、大米、糯米、香菇、小白菜 配料：盐、白糖、鸡精、胡椒粉、小葱末 制作： 1、  高压锅内加足量水，放入洗好的大米、糯米（2：1），大火煮开加盖转小火煮15分钟。 2、  咸蛋白切...

  蹄膀配上鲜嫩的冬笋，经过长时间的炖煮，汤色微黄清香，蹄膀软糯酥烂，入口即化，轻轻的啜一口汤，顷刻间一种久违的香味弥散于唇齿之间，会带给你很奇特的感觉。没有买到金华火腿，如果再加上火腿，汤的味道更香浓。家中有新鲜的鸡腿菇，吃的时候在汤中滚几滚，菌子的鲜美味道溶于汤中，真可谓锦上添花。   主料：猪前蹄膀1只，冬笋一个 配料：生姜、盐、胡椒粉、香葱 制作： 1、  蹄膀洗净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯水。 2、  捞出蹄膀和冬笋冲...

    这是一种做法非常简单的酱汤，我用了做炸酱面剩下的肉酱，还有家里的各种食性相宜的蔬菜，做起来方便快捷，吃起来有一种非常淳厚的香味，荤素搭配，健康又有营养，老幼皆宜。这道汤的鲜味完全借助于炸酱的味道，无需再添加任何调料。   炸肉酱的做法参见炸酱面：http://butterfly-home.blog.sohu.com/84158878.html   原料：炸肉酱、文蛤、豆腐、西葫芦、莴笋、胡萝卜、山药、青豆、黄豆 做法： 1、  文蛤洗净，豆腐、西...

        通常摘芹菜剩下的芹菜叶和做豆浆剩下的豆渣都会弃之不用，居家过日子还应简朴为宜，芹菜叶和豆渣营养丰富，富含粗纤维，这些材料略经加工，即可成为一道人见人爱的美味汤羹。   主料：芹菜叶、豆渣、海米   配料：黑木耳、水发黄豆、胡萝卜、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉   制作：   1、  芹菜叶洗净切末；海米浸泡10分钟；黑木耳提前水发，切末；胡萝卜去皮切丁。   2、  ...

    今天买的鲜活梭鱼只要5.5元/斤，买了3条共7元，再加1 元的豆腐，这碗汤的成本价8元。在寒冷的冬季，喝上一口滚烫鲜香的鱼汤，由牙齿暖到心里。梭鱼含有丰富的油脂，经炖煮后，汤色会显现漂亮的黄色，这是和其它的鱼不同之处。     因为梭鱼是活的，卖鱼的不提供宰杀服务，只好回家自己来杀鱼，去鳞的时候鱼还乱蹦，心下很是不忍，以后真不想自己杀鱼了。 主料：梭鱼3条；豆腐1斤 配料：香菜、生姜、大葱、盐、高汤精、胡椒粉、...

蝶儿-sl

喜爱一切美好的事物，努力做一个孝顺的女儿、温柔贤惠的妻子、慈爱的母亲、潇洒职业女性。 ********** 未经允许，请勿转载或摘编**********

相册

凤凰好友

好友都在做些什么……

圈子

友情链接

音乐