最美的时节遇上你——笋子炒鸡

发表于 2009-09-24

当然，现在已经不是笋子最美的时候了，笋子是属于春天的。积压在电脑的菜谱越来越多，早些时候做的菜，一不小心就遭到遗忘的下场，我都想不起自己曾经做过一道这么美的菜。笋子应该是多么委屈。女人什么时候最委屈呢？大概就是一个漂亮的女人只嫁到一个普通男人，又听到诸如这样的叹息：“你这样的大美女没有嫁好，实在太可惜了！”那即使家里那个平凡男人再如何设法疼她、爱她，都仍然是委屈的。如果是童话故事里的漂亮姑娘，怎么也要遇上英俊潇洒的王子，幸...

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一个居家女人——彩蔬鸡油烩饭

发表于 2008-12-09

自从老鱼换了岗位，已经很少有机会出差了。不过，今天他到桂林讲课，哈哈，一个人在家，大闹天宫。已经忘记谁经常问我，一个人在家怎么办？有气质的女人，学学插花喽。没事可干，骑车去花鸟市场买几束花，回家插好，不仅增添了家中的浪漫气氛，还能随时随地感受一下花香鸟唱，对培养高贵气质也不错。不过，我心疼钱，再一想到，整天要换水，再美的鲜花过不了几天就调谢了。我只有到家中有宴客时，才会买花，摆个样子，好掩盖其懒女人的本质。 &nb...

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简单的手撕鸡

发表于 2008-07-27

不知为什么，最近都不想码字，不想开电脑，甚至不想开手机。生活中，总有这样的时段，很想什么都放下，暂时封闭自己。以前，我会选择把手机一关，背起行襄，去一个陌生的地方，彻底放下心中那些难理清的事情；但如今，我能不能放弃那些虚名虚事，一走了之，我也说不清。最近常常回到家倒头就能睡着，老鱼也是如此。一个家两个媒体人，在外面与多少陌生人交流，回到家连说话的力气都没有，反而变得像熟悉的陌生人。家是前所未有的乱，一堆没洗的衣服，...

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送给我的火炬手弟弟宁誉——麻香飞天腿

发表于 2008-06-17

哈哈，最近认了一个靓仔弟弟，而且是个大明星。戏戏做梦也想不到，有朝一日竟然做了明星的姐，哦耶！嗯，不卖关子了，这位靓仔老弟就是宁誉，一位光荣的火炬手，而且是某品牌的代言人。起初他是戏戏的采访人物，嘻嘻，戏戏偷懒，把当面采访改成了电话采访，结果错失一次偶遇帅哥的机会。再次见到这个可爱的弟弟，一看比照片上要靓仔多，而且还非常开朗，真是没想到呢，就像一个邻家弟弟这么亲切。这位弟弟呢，不肯叫我姐姐，一定叫我妹妹，哼，没大没小，乖乖服...

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生活着，感动着——三杯鸡翅

发表于 2008-06-06

又到周末，自从到报社，才真正觉得周末真是好时光，可以放松了。以前从来没有这种感觉，现在才感觉到能有一个周末的早上用来睡懒觉，真是人生的幸福！上周一直在外面跑采访，在街上看到越来越多的车子贴上了大红“中国心”，还有很多车子不仅贴上了红心，还在天线上挂了一面国旗，国旗迎着风飞扬，心里暖暖的，这就是我们永远的中国心！过两天就是端午节了，又开始吃粽子啦，今天在菜场看到连卖粽子的摊上都插上一面小红旗，呵呵，今年的端午节真是一个...

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夏天的清新——鸡茸青瓜卷（微波炉版）

发表于 2008-05-25

夏天如期而至，城市里生活并没有赚到一点好处，出门像洗桑拿，骑车像踩着风火轮，日子过得真是心烦。报社每天都有做不完的活，回到家里已经累得不想动了，最近这段时间几乎天天和老鱼在外面吃，吃得我都有点想吐了，外面酒店里的食物又油又腻，真是想念家中的一菜一粥，虽然简单却别有滋味。不过夏天怎么也不想到厨房里煎啊、炸啊、炒啊，不说油烟多利害了，想到炉火烧得旺旺，挥汗如雨地做上一顿饭菜，就老大不愿意。不过老鱼呢，可怜巴巴地扮成我的超级F...

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小妙招把柴柴的鸡胸肉变得紧实爽口——老醋鸡块

发表于 2008-05-09

嘻嘻，今天开例会，昨天写的两个专题，其中那个电影专题得到了主任的高度表扬，评论我们这个专题做得很有新意，很有看头。就是有小小遗憾，因为受到篇幅制约，没有写得很全面，让人看完有些欲罢不能。因此小小地挨了一下批评，像这样的好主题，一定要勇敢申请版面。嗯，记住了！倒是自己擅长的美食，文字虽然不错，就是图片选择不对，选了两张黑色背景的图片，版面显得有些深沉，让人第一感觉很沉重，失败啊，自己在会上来了个自我批评。以后不能再犯这种错误，时尚类报刊...

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亚热带绿色健康的芳香膳食——香茅炒土鸡

发表于 2008-04-29

某日在泰味餐厅吃到一道香茅大虾，过后对香茅的香气念念不忘，一直想找香茅来做些菜品。南宁似乎很难买到香茅草，很是遗憾。那天去交易场，见到一位卖野草的阿姆手中有一把香茅，立马跑过去，阿姆连说我找对人了，整个交易场也只得她这里有卖。草也能当宝来卖？嗯，普及一下南宁人夏天的一个习惯，南方湿热，容易生痱长热疮，很多野草煮水，内服可以清热去湿，外用洗澡能起到驱蚊除痱的功效。南宁的菜市场，总有一个角落专卖野草，如雷公根啦、车前草啦、金钱草啦...

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满足一下——八宝乾坤鸡

发表于 2008-03-13

信不信，这是我做为资深煮妇坐家两年来，一直坚持做菜，一直坚持写博，所记录到的第300道私房菜，其实数量早不止这个数了。朋友说，要不要做齐整个满汉全席，哇，你真当我是专业玩美食的？玩玩而已。但是，300道了，已经不容易啦。是要做一道大菜来祝贺一下了，满足一下先。八宝乾坤鸡：原料：整鸡一只、糯米、红枣、枸杞、桂圆、香菇做法：1、尽量选净重两斤以下的嫩鸡，鸡处理好后，用盐抹全身，帮鸡做一个全身按摩，放入小锅中，加一杯油、一杯酱油、一杯白酒，小火焖...

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