全麦馒头 自从有了面包机后，我家就经常性地做馒头了，反正不用手动，把面粉和水和酵母一股脑地扔进面包机，自己就舒舒服服地上网吹水去……馒头在我家，可以是早餐午餐晚餐，或者是肚子饿时随手拿一个就啃，于是有同学说我家的人怎么长了个北方胃了？其实，我何止长了北方胃？我什么都爱吃，什么都能吃，根本就是大胃王！就在夏日炎炎的上周六，我还煮了一大锅麻辣烫呢，吃着真是爽啊！不管做面包还是做馒头，机动和手动还真是有分别，手揉的面包和馒头，口感特别...

燃情肉夹馍 这位是我们的灵魂：燃情五花肉 这个肉夹馍在论坛发的时候，有些朋友说肉太肥了，其实可能只是光线或者拍照的原因造成的视觉效果，你只要看看烹饪前的生五花肉，就知道一点也不肥，当然，比起瘦肉还是油脂多了一点，但这样才更香更好吃，不会柴呀~~早在送腌料活动开始报名的时候，我已经决定做五花肉了。本来是打算把它弄成培根那样的长片，再卷点啥的。为了我这个创意，某位仁兄（就不说他是谁了）还教我怎么装盘摆设，为了让我有...

豆沙麦包 材料全麦面粉、白糖、酵母、红豆沙 制作1、 酵母用温水融化放置几分钟（我随意放的，没称）2、 用酵母水和清水把面粉揉成团，水要逐量加（这个面粉很不吸水，所以要靠手的感觉去加），加入适量白糖一起揉，因为还要放馅的，不用太甜3、 揉好的面团4、 用湿布或保鲜膜覆盖住面团（我有时用锅盖扣住，有时用大盆扣住，效果一样，就是防止风干），让它发酵 5、 发好的面团取出来再揉一下6、 搓成...

鸡汁生肉包 本来老妈是想要吃灌汤包的，不过他俩设计有失误，汤汁不明显，所以只能算鸡汁肉包了。面是我用面包机和好了，放到盆子里发的，其他过程由老爸主理。每次老爸老妈一出手，都会得到大伙的欢迎！姜还是老的辣啊！咱们不做一味善良的受气包，咱们要快快乐乐地吃肉包！^O^材料与制作这个是蒸了鸡后的鸡汤，放冷后自然凝固的，但其实很稀如果是做灌汤包，最好买些鸡爪子啊、猪皮啊，熬出的汤汁再放到冰箱里冷冻，然后切成一小粒一小粒的...

嫩牛五方 这个，就不参加[牛嫂私房]了，那可是直接撞人家枪口上！嘿嘿~~我倒不是故意要把它做成迷你型的，主要是揪的剂子小了，于是擀的面皮也小了，所以最后饼也小了……那就将错就错吧！宇航员叔叔应该合适，方便带上太空，小小的饼，一口一个，营养丰富，口味独特！不管是想吃洋快餐了，还是想吃我们传统的饼了，选它就没错了！我没吃过K记的嫩牛五方哈，不知道是什么味道，也不知道是怎么做的（只看过电视广告）！我这个做法，完全是咱们中国北方滴“春饼”！！春...

糯米卷一门三杰~小胖的肉松馅儿~龙儿的豆沙馅儿~祝小胖妹妹生日快乐！补祝龙儿妹妹生日快乐！我比龙儿大3天，比小胖大6天哈~幸亏刚巧有这么一锅包子把两人都搞定了，嘿嘿：P今天居然6点多就自然醒了，这可是我这个超级大懒虫百年难得一遇的事，可见人心里有事就是睡不好啊~~赶紧爬起来脸没洗牙没刷开始编帖子！昨晚依稀好象看到露露也发了个糯米卷，不过应该和我这个是不同的，可怜的小胖连续两天吃糯米了~--_-||为了让大家开心一下，说说我前几天摆的这...

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让我们在一起：简单做，好好吃，美味齐分享：）

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