远方的雪花的博客
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2009-05-06 10:02:22 编辑 删除

归类在 东方餐菜 |浏览 743 次|评论 0 条

**未经作者雪花允许,本贴文字图片不得转载或摘编**http://blog.ifeng.com/1259698.html这道椰香虾仁是清理冰箱的产物。做出来居然有点泰国菜的风味。喜欢泰餐的朋友可以试试,很简单易做。原料:虾仁 ---- 400克 (去头去壳,留尾,切开背挑出泥肠)小洋葱 -- 1个胡萝卜 -- 1个大蒜 ---- 2瓣椰奶 ---- 200毫升杏仁酱 -- 1汤勺(或用花生酱)罗勒 ---- 25克辣椒酱 -- 1茶勺(或你喜欢的量)植物油 -- 1茶勺黄油 ---- 1茶勺盐 ------ 少许做法:洋葱胡...

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2009-04-30 11:16:52 编辑 删除

归类在 东方餐菜 |浏览 704 次|评论 1 条

**未经作者雪花允许,本贴文字图片不得转载或摘编**http://blog.ifeng.com/1259698.html最近忙,但是都不知道自己在忙什么了,好像什么都没有头绪。拍照片没有时间也没有心思,什么装饰什么构思也没有,食物端上来匆匆喀嚓两下了事。不好!不好!大家就只好将就看吧。我相公说,幸好东西还挺好吃,呵呵,就知道吃!这个沙拉是越南风味的。我不能保证大家都喜欢它的味道。事实上,我家四口,对这个沙拉的意见是2比2。我和我家相公都很喜欢它,但是我父母就对它怎...

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2009-01-20 13:11:25 编辑 删除

归类在 东方餐菜 |浏览 934 次|评论 0 条

**未经作者雪花允许,本贴文字图片不得转载或摘编**http://blog.ifeng.com/1259698.html一直以为冬荫功汤是一道不简单的汤。也许是那个“功”字,让我总是以为它是需要花很多“功夫”做的呢。前一阵子看到随心随意MM做了冬荫功汤,居然很简单,就也很心动想做。不过随心随意MM做的,放了椰奶,和我平时在餐馆喝到的冬荫功清汤不一样,所以就在网上查了查资料。冬荫功汤,名气之响亮,可以算得上是泰国的“国汤”了。其实,“冬荫功”是音译,英文的音译一...

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2008-06-24 12:32:06 编辑 删除

归类在 东方餐菜 |浏览 5128 次|评论 3 条

**未经作者雪花允许,本贴文字图片不得转载或摘编** http://blog.ifeng.com/1259698.html 这个韩式的煮黑豆,我每次去韩国店吃饭,总会期望附送的小凉菜里有这么一道。没有的话,会让我馋半天,然后跑去买回家。后来学会了怎么做了,真的很简单,就不用再送钱给人家了哈。 做法是从米桶J那里学来的。米桶J的原帖在此:韩国小菜 --- 煮黑豆。 我作了一些改动,没有韩国糖稀,糖和酱油的份量也都减少了。味道仍旧是很不错的噢! 前几天是米...

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关于博主

远方的雪花

漂泊在寒冷加拿大的雪花,其实是个江南小女儿。白天的职业是软件工程师,业余则爱好在厨房里捣鼓好吃的。喜欢收集天南海北各种吃法,也希望将发现美食的这份喜悦分享给每一个热爱生活的人。

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