**未经作者雪花允许，本贴文字图片不得转载或摘编** http://blog.ifeng.com/1259698.html/ 【雪花坊】手撕果汁牛肉干 最近看到很多人做牛肉干啊。把我这个也贡献一下吧。很容易做的呢。 没有量原料的用量，都是估着算的。反正做的时候，也要看你个人口味喜好了。 主料：牛肉 (选肥肉和筋少的比较好，要大块的) 副料：老抽、生抽、橙汁、盐、糖、姜粉、辣椒粉、胡椒粉，干辣椒和芝麻(可选，未入照) 做法： 1。牛肉切成大块。 2。...
远方的雪花
漂泊在寒冷加拿大的雪花，其实是个江南小女儿。白天的职业是软件工程师，业余则爱好在厨房里捣鼓好吃的。喜欢收集天南海北各种吃法，也希望将发现美食的这份喜悦分享给每一个热爱生活的人。
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