菜虫的烘焙笔记
凤凰博报 由你开始

鲜肉月饼

发表于 2008-09-14

    看到好多JM们都在做广式月饼,心里痒痒的,只是只是我实再不喜欢吃,每年最多也就吃一小角,所以一直没什么动力做,但是鲜肉月饼就不同,每次路过长春食品商店或是老同盛,总会被那诱人的香味勾引过去,排队,买上两个热热的月饼解解馋。。。     在我老妈的帮助下(熬猪油、拌肉馅、包馅),终于包出了味道还不错的鲜肉月饼,而且一做就做了三次,估计在未来的两天还要再做两次。     现在我知道了,原来做了...

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草莓千层派

发表于 2008-03-05

        熟悉的朋友都发现我不喜欢做派,因为我总觉得甜不拉叽的一大块,吃了会甜S人的,但是但是自从尝了这个草莓派之后,我想我会开始经常尝试香蕉派、苹果派。。。     是在贝太的论谈上看到这个派的,金黄的派皮,一层又一层,内馅是我喜欢的草莓,最主要是它的作者是我非常佩服的一位高手----junsmore,常常在贝太上看到他回复的贴子,又详细又准确,让我学到不少呢,昨天发现他也开博了,以后好常常去偷师喽~...

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菜虫~~

我相信用心做的美食,一定能吃到幸福和快乐的感觉~~

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