刚刚买烤箱的时候就做过猪肉脯，随着肉价飞涨，就再也没烤过，因为烤出来的猪肉脯总与买来的美珍香有差距（曾经站在美珍香的柜台边，隔着玻璃看过师傅烤肉脯，他们是用碳火烤的）。前几天看到地瓜的烤肉干馋虫又被引出来了，逛超市的时候带了盒猪肉糜回来。     材料也很普通，但是一定要有鱼露哦！（一般大点的超市都有卖的，10元不到一大瓶）做法也很简单，最麻烦的就是最后要洗烤盘、烤架啦。     虽然做...

       我的午餐，咔咔~~ 一直馋异海MM的千层肉酱面，今天看看家里材料差不多都有，就实践了一下~~ 没想到5张意大利千层面竟然量那么大！ 开始准备了一个小烤盘，一比画，不行，换了个大的烤盘； 肉酱也炒少了，不够厚； 家里的马苏里拉芝士只剩个底了，全部洒光光也不觉得多； 本来还以为我一个人能把它消灭的呢，没想到切了1/4，就撑饱了~~   〖材料〗 意大利千层面5张 橄榄油、意大利面酱、肉末、洋葱、大蒜、西芹、胡萝卜、黄油...

      实再是很好吃的叉烧肉肉呀！     以前烤叉烧用的是李锦记的叉烧酱，味道也不错，后来在天生爱美食的BLOG里看到有介绍哈肉联的叉烧肉调料，口水狂流，马上去淘宝买了几包，收到后就做了，还没等拍照片就一片接着一片吃完了，后来这几包调料竟然神秘失踪，前几天找其它东西，却一下子发现了这几包调料，去超市买了两包猪梅肉，回来腌上，隔天烤烤就成了无比美味的叉烧肉了~~     出炉之后还没等冷却，立...

菜虫~~

我相信用心做的美食，一定能吃到幸福和快乐的感觉~~

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